嘿，亲爱的美食爱好者们！今天我要给你们分享一道超级简单又美味的凉拌菜——凉拌三脆！

这道菜用黑毛肚、白毛肚和贡菜搭配，口感丰富，爽脆可口。给自己准备一杯冷饮，边追剧边吃，简直是一种享受。爱自己，就从为自己做一道爱吃的菜开始吧！

作为美食博主，我一直都在寻找那些既简单又美味的食谱，今天这道凉拌三脆绝对是我的新宠！它不仅制作方便，而且味道绝对让你惊艳。接下来，就让我一步步带你走进这道美味佳肴的制作过程吧！

首先，我们需要准备以下食材和配料：

香菜1根、黑毛肚、白毛肚、贡菜、小米椒、蒜头、白芝麻5克、辣椒面8克、白糖、鸡汁/蚝油、生抽、芝麻油适量

制作步骤：

1、将黑毛肚和白毛肚分别下入开水锅中烫半分钟，捞出后晾凉，然后切条备用。

2、贡菜焯水3分钟后夹出，控干水分备用。

3、小米椒切圈、蒜头切末，与白芝麻、辣椒面一起放入小碗中，浇上热油炝香。接着加入白糖、鸡汁/蚝油、生抽、芝麻油，搅拌均匀，调制成味汁备用。

4、将切好的毛肚和贡菜一起放入大碗中，倒入之前调好的味汁，搅拌均匀即可食用。

爽脆的毛肚和贡菜与调制得恰到好处的味汁完美融合，每一口都带来满满的幸福感。

这凉拌三脆不仅美味，更蕴含着丰富的营养成分和食用功效。毛肚富含蛋白质，易于消化吸收，有助于增强体力；而贡菜则富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

两者搭配，不仅口感爽脆，更能为身体带来全面的滋养。无论是独自享受还是与朋友分享，它都是一道绝佳的选择。

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