俗话说：“肥料到处有、就怕不动手”。有机肥在农业种植当中具有无可代替的作用，这是众所周知的。再一个，发酵有机肥的原料随处可得，很多废料都可以把它变废为宝，有机肥可以说是用之不尽、取之不竭。但很多喜欢种菜的朋友由于自己不会发酵，不掌握发酵方法，经常导致肥料发酵不好、发酵过程中产生难闻的臭味，有的里面生了很多虫子等等。今天分享给大家自己发酵有机肥的几个实用小窍门，不但发酵的好，而且还不臭不招虫。

1、混合酒糟发酵

很多地方都有酿酒厂，酿酒剩下的酒糟全是粮食作物，在发酵有机肥的时候，不管用什么原料，例如：发酵鸡粪、羊粪、人粪尿、豆饼等等，里面都可以混合酒糟来发酵。因为酒糟里面不但含有酒精，还含有发酵菌，不但能加快肥料的发酵速度，发酵出来的肥料还没有臭味，而且肥料里也不会生虫。再一个酒糟也比较便宜，特别适合用来发酵有机肥。

2、混合甘蔗发酵

甘蔗渣里面含有大量糖分，很多肥料厂生产的生物菌肥里面都添加了甘蔗渣。甘蔗渣发酵后不但是很好的有机肥，而且还节省了红糖或糖蜜。在发酵各种有机肥的时候，混合甘蔗渣进行发酵，即增加了肥料的透气性，又能让其快速发酵。如果混合生物菌剂进行发酵，发酵出来的肥料不比市面上卖的生物菌肥差。如果没有甘蔗渣，那只好选择糖蜜或红糖了。

3、混合粗纤维物质发酵

很多人在发酵肥料时会发现，有一些肥料已经发酵很长时间了，但就是发酵不好，比如：人粪尿、鸡粪等等，因为这些肥料质地细腻，发酵过程中不透气，很难升温，导致发酵缓慢。再一个，即便是发酵好了，粘度也很大，使用的时候不方便，难度大。如果在发酵肥料时，混合一些粗纤维物质，例如：食用菌棒、稻壳、干松针、干树叶等等，肥料不但松软透气、发酵时升温快、发酵速度快，发酵好了的肥料质地松散，使用起来也很方便。

4、密封发酵

密封发酵也叫无氧发酵，是农村常用的一种肥料发酵方法，找一个田间地头，或者在地上挖一个坑，将需要发酵的肥料全部堆放成堆，或倒入坑里面，然后用泥土加水合成稀泥，在肥料上面厚厚的抹上一层，使肥料全部处在无氧状态。这样发酵的好处，在发酵过程中没有臭味，里面也不会招虫，但有一个缺点，就是发酵时间比较长，一般需要两个月以上。

5、发酵液体肥

液体肥发酵起来比较容易，先找一个大缸、大桶，或者在地上挖一个坑，坑里面铺上塑料布，但必须要确保不漏水，然后把平时收集的各种菜叶、水果皮、过期粮食、豆饼、尿液等等，全部倒入缸里或桶里，一层物料撒一些em菌，一般半个月左右就可以发酵好，发酵好了以后用水稀释就可以用来浇灌蔬菜。

有机肥自古以来就是上好肥料，不管种植什么蔬菜都非常不错，天然又环保，喜欢种菜的朋友，不妨自己发酵一些，时间长了你会发现，发酵肥料和种植蔬菜一样，既充满着乐趣，又充满着成就感。