众所周知，广东人煲汤是出了名的，每天可谓是无汤不欢，尤其是夏季必不可少，并且都不是简单的汤料，而是各种各样的天然药膳食材，有着很高的养生价值，对身体上的多种疾病也有一定的预防和治疗作用。

广东人常用来煲汤的天然食材有很多，像大家都比较熟悉的有地胆头煲老鸭、五指毛桃鸡肉汤、土茯苓祛湿汤、艾草鸡骨头汤、刺苋根猪骨头等，这些食材都有着很好的药用价值。

鸡骨草也是广东人最喜爱煲汤的食材之一，它的名字虽带有“草”字，但它并不是一种野草，而是一种灌木植物。鸡骨草的植物学名应该叫做广东相思子，它是豆科植物相思子属披散状灌木植物。

广东相思子主要分布在我国的广东、广西等省区，又名黄食草、黄头草、大黄草、猪腰草、细叶龙鳞草、红母鸡草等，多种别名，多生于农村的疏林、灌木丛、山路旁、山坡、旷野、沟谷、林边等处。

广东相思子是一种披散状的攀援灌木植物，可以攀援很长，长达3米左右，小枝和叶柄上都有粗毛，羽状复叶互生，一般有8到11对，呈矩圆形，先端钝而有小锐尖，颜色翠绿，叶子形状与叶下珠有些相似。

认识叶下珠的人都知道，它是一味功效卓越的中药材，对我们的肝脏有很好的保护作用。广东相思子的叶子不仅长得像叶下珠，它的药用功效也与叶下珠相似，对肝脏有好处，于是有“养肝草”之称。

广东相思子总状花序为腋生，开着淡红色的小花，甚是清新脱雅。豆科植物一般都会长荚果的，有些荚果还可以食用，而广东相思子的荚果却是有毒的，我们采集它时一定要把荚果拣出来。

广东相思子其药用全草及根，具有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛的功效，对急慢性肝炎、湿热黄疸、胃腕胀痛、乳痈胀痛、胸肋不舒、风湿骨痛、咽喉肿痛、痔疮、跌打损伤、毒蛇咬伤等多种病症均有一定的作用。

在我们农村，广东相思子也是民间常用的煲汤食材，特别是用来煲猪骨头汤，甘甜又好喝，而且滋润又解腻，喝完整个人都觉得精神气爽，不仅湿气没了，痘痘少了，而且连口臭也不见了，效果显著。

正因为广东相思子有这么多的好处，所以懂它的人每年都会采集一些回来，最好在结果前采集，然后晒干扎成一小捆存起来备用，一年四季都可以煲汤喝，尤其是潮湿的季节更要喝。

各位朋友，你们家乡有这种广东相思子吗？它在民间人称“养肝草”，在山上就有，用来煲汤好处多，有口臭的人就找它。若你在家乡遇见，不妨摘些回家晒干泡茶喝，对我们的身体健康大有好处。

备注：

1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！

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