冬日的早晨,一碗热气腾腾的鸡蛋挂面汤绝对是许多人的首选。腾腾的热气氤氲在眼前,宛如一层轻薄的纱幔,隔绝了窗外那砭人肌骨的清冷。透过这朦胧的暖雾,我的思绪飘回到往昔岁月,那些与挂面汤紧密缠绕的时光点滴,逐一浮现。
小时候,冬日总是格外寒冷,家中条件简陋,没有暖气,晨起时被窝外的空气仿若冰碴,能冻得人一哆嗦。母亲总会早早起身,在灶台上为一家人准备早餐,那袅袅升起的炊烟,便是冬日里最温暖的信号。锅里的水煮沸,她轻巧地撒入挂面,细长的面条根根落入水中,瞬间被热浪裹挟,在锅里翻滚、舒展,似是被唤醒的精灵。打入荷包蛋,淋上酱油、醋,撒一把葱花、香菜,再点几滴香油,一碗色香味俱全的挂面汤便端上桌来。我迫不及待地捧起碗,先喝一口热汤,暖流顺着喉咙直抵胃腑,驱散了周身寒意,整个人都暖烘烘、舒泰起来。那是童年里,寒日清晨最踏实的慰藉,母亲的爱,就融在这一碗简简单单的挂面汤里,岁岁年年,滋养着我成长。
求学时期,住校的日子清苦,冬日清晨天还未亮就得奔赴教室早读。校门口那家早餐摊,是我们这些学生的 “补给站”。昏黄的灯光下,摊主熟练地煮着挂面,热气腾腾中,大家挤作一团,搓着手、跺着脚等待。
一碗热气扑面的挂面汤下肚,不仅暖了身,更似给大脑注入一剂 “清醒剂”,让我们有了面对繁重课业的精气神。同学们一边吸溜着面条,一边分享趣事、讨论习题,嬉笑打闹声中,情谊随着面汤的热气在空气中弥漫、交融。那一碗挂面汤,承载着青春奋斗路上的烟火气息,成为青涩记忆里不可磨灭的温暖注脚。
如今,岁月流转,生活日渐优渥,早餐可选种类繁多,可冬日清晨,我仍时常煮上一碗挂面汤。独自站在厨房,看挂面在沸水中起伏,闻着熟悉的香气,仿若能握住时光的脉络,找回那些旧时光里纯粹的幸福与安宁。生活纵有风雪交加,可这一碗汤,始终是归巢之鸟的暖巢,疲惫心灵的港湾。它见证我从懵懂孩童到独立成人,串起亲情的醇厚、友情的质朴,以质朴之味,熨帖岁月褶皱,抵御尘世寒凉,让每一个冬日破晓,满盈温热希望。