春耕期间，需要管理蔬菜的时候，不光要定时浇水，忌虫害，还需要对成熟的蔬菜进行采摘。
有的时候看到老叶、黄叶等，都会连根拔起来扔掉，在这期间，经常会有农户产生大量的摘下来的菜叶。
有的农户平时勤养鸡鸭，正好可以喂家里面的鸡鸭，有的人不养鸡鸭，无论是烂掉的还是好好的，都会按照往常那样直接丢掉。
其实这就挺可惜的，这些菜叶虽然不能供人食用了，但是也完全没有再利用的价值，只要利用得当，可以成为种菜增收的“隐形资产”。
那么摘下来的菜叶有什么利用价值呢?
完整的菜叶给鸡鸭吃。如果你在农村经常能看到有农户溜达着三五成群的小鸡小鸭绕着出门回来，在菜园子里寻找残留的菜叶，一边啄一边叫唤。
其中一大原因就是这些农户不仅养鸡养鸭，还会将菜园子打造出“生态循环系统”，将摘下来或者老化掉的蔬菜作为鸡鸭进补剩余营养和残留物。
这样不仅能避免鸡鸭啄坏田地里的作物，还能让鸡鸭的蛋污秽不堪的现象减少很多。
那么如果在管理田地的时候产生了大量菜叶，完全可直接拿去当喂食的原料，不仅鸡鸭爱吃，而且也没有任何浪费。
特别是随便一根破烂到不能再烂的菜秧，都如泥巴一样土里埋着放久了也没人管，但是偶尔拿起来发现还是好好的，这种情况更甚。
这时候摘下那些已经太老了的菜叶，就不要放着了，直接拿给鸡鸭吃，不光鸡鸭爱吃，熊孩子们也爱吃哦!
但是值得注意的是，尽量注意品相，用好一点的菜叶给鸡鸭吃，要坏掉的才可以喂猪。
这样一来二去，鸡鸭拉出来的粪便就成了种植蔬菜最适合用的粪肥之一，直接用粪便也不会脏，但是发酵会更高效、无异味无虫害，更适合用于田地施肥。
那么这个道理又是什么呢?
因为鸡鸭粪是由粗饲料转化而来的排泄物，其中本身就富含大量营养元素，并且经过发酵后，这些营养元素都处于植物可以直接吸收利用的状态。
并且通过发酵，鸡鸭粪既能保持其中足量的营养元素，又能让排泄过程中带入土里的植物种子完全腐烂消失，更能消灭很多虫卵，从而形成蜂巢式乃至连环套型的虫害生态系统。
从而借助更富于结构、充满生命气息的土壤环境，让种植更加轻松又高效。
菜叶做营养土。这也就是第二个道理，那么如果是一片一片看起来坏掉了的菜叶，完全可以将它们收集在一起，在晒干之后施入田地，在它们腐烂之后将来有利于植物吸收利用的营养元素留在土里。
这样，植物就可以享受到原本属于那些腐烂破碎的老叶子的营养，而虫卵则会因为和植物一起被埋起来不会透气而死亡。
当然，现在大部分地方已经是不鼓励使用化肥，大家也都在力所能及地减少化肥给土壤环境带来的污染，一般来说蔬菜种植选择使用优质肥料，多数都会使用鸡鸭粪作为主要成分。
那么如果是好好的菜叶，又不想喂给鸡鸭怎么办呢?
直接丢弃或者焚烧都是不可取的方法，这会导致浪费资源，不说这些食物带来的营养元素具有空气污染价值，仅仅作为植物，它们本身也有着很高的可利用性。
因此，将完整摘下来的菜叶放在一个没有空气的密封室内保管，一段时间之后，它们就会自然而然地发酵变成营养土，这样用肥效更快，不容易造成植物营养过剩从而烧毁植物。
并且发酵之后留下来的土也是对土壤环境影响最小的一种使用方法，它们不仅能让植物生长更好，还是田地培养微生物生态环境最有效的方法之一。
因为它们本身是植物，在发酵过程中会有大量活性因子生成，从而为土壤带来自然循环最重要的一部分，即微生物。
没有微生物，就没有自然循环。
发酵有益菌液体肥。上面两种方法都还是固态营养肥料，如果想要使用液体肥，可以采用第三种方法。
首先，将菜叶剪掉腐烂部分，然后放置通风阴凉处晒干，这样干燥之后，再放进容器中保证不透气地放置，就开始发酵了。
这时候需要注意的是，不要去搅拌和查看，这样会带入空气导致发酵失败。
时间过去之后，它们就会液化变成上等液体肥。
这个过程不需要太长时间，一般最多十天就可以完成，效果比起购买肥料浇灌植物来说更快，不仅植物能看到效果，施肥的人倒也能见到效果。
其中最重要的一点就是，在阳光下看到那个依稀透亮的黄色，就是说明发酵成功，只要不透气，瓷器容器或玻璃容器都没有问题。
