淼淼美食私家菜

第一期

过去人人为吃什么犯愁，现在人人还是为吃什么犯愁！过去是吃什么能吃饱，现在是吃什么才合口味！随着时间慢慢的推移人对吃方面要求越来越高，口味要求也随之提了上去！现在往往吃饭的时候都在想吃什么？有什么符合自己胃口？自己做又麻烦等，重重理由选择！今天淼淼就带大家来做一道简单而又省时间的私家菜！

秘制培根金针卷

首先咱们需要准备的食料有

培根，金针菇，牙签

盐，鸡精，白糖

生抽，老抽，耗油

小香葱，蒜

豆瓣酱，芝麻

接下来

培根从中间切开

金针菇去根，掰开洗干净

把金针菇用培根卷起来，用牙签固定

开始调酱汁

1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺糖，盐少许，鸡精少许放入碗中

然后碗中倒入用凉水调好的水淀粉

搅拌均匀

开火起锅

锅中倒入适量油，油热五分时

放入备好的葱花，蒜末，炒出香味

加入豆瓣酱

炒出红油

加入少量清水

锅中铺上培根卷好的金针菇淋上调好的酱汁

盖上盖子中火焖5分钟

然后大火收汁，出锅前撒上芝麻

无敌下饭秘制培根金针卷做好你学会了吗？