大家好，今天我来分享一道简单又美味的午餐——清蒸鲈鱼。这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日。让我们一起来看看如何制作吧！🌸

📸制作步骤

1.处理鲈鱼：

- 鲈鱼切块，加点盐、面粉和清水抓拌1分钟。

- 再用清水清洗两遍，沥干水分。

2.腌制鲈鱼：

- 放入蒜末、小米椒、豆豉、香油、盐、味精、生抽、蚝油和少许生粉。

- 抓拌均匀，腌制15分钟。

3.摆盘蒸鱼：

- 将腌制好的鲈鱼块摆盘。

- 水开后上锅大火蒸8分钟。

4.最后调味：

- 出锅后撒上葱花。

- 用热油浇在鱼身上，增加香气。

这样，一份美味又健康的清蒸鲈鱼就完成了！希望你们喜欢这道简单又美味的菜肴！如果有任何问题或建议，欢迎在评论区留言～