胖东来“擀面皮事件”处理,又成行业天花板!

人力其实有内涵 2024-06-29 09:37:18

昨天,胖东来公众号连发两文,感觉发生了“大事”。

第一篇是xx情况说明(属于事件通报),第二篇是xx情况的调查报告(包括调查过程和处理结果)

这个“XX”情况,简单的讲,胖东来有一家“擀面皮”的商户,最近被顾客投诉“卫生环境差”,经内部调查发现属实,“郑重”对外发布处理结果。

处理结果,到底有多郑重?

一、对外处理(对顾客)

1.对举报者:给予投诉的顾客10万元现金奖励;

2.对消费者:给予购买“擀面皮”的顾客办理退款,且补偿1000元补偿(共计8833份);

举报奖励费+商品补偿费用,合计支出893.3万!

二、对内处理(对员工+商户)

1.对员工:两位员工予以辞退,多名班长免职,四名店长取消年终福利。

2.对商户:即日起停业,终止合作,限期撤柜,保留追究法律责任。

为什么胖东来对内处罚那么狠?

根据调查报告,这个事件,其实被顾客拍了2次视频,然而,门店主管“问题定性不准确、决策存在重大失误”。

这个事件,给外界带来什么启示?

1、对同行的启示

胖东来这个处理手法,给零售行业、餐饮行业、食品加工行业,树立一个难以超越的“标准”。

因一个餐饮商户触及“食品安全”红线,即便还没有造成严重后果,胖东来却用900万赔偿“表达处理态度”,态度非常杠。

特别是对于拍视频举报的顾客,很多零售和餐饮商家都避恐不及,但是,胖东来动手就给10万“奖励金”。

在人人都是自媒体、人人都能直播的时代,或许这是胖东来反被动为主动的一种策略。

但是,这种策略会不会让某些“找茬为生”的消费者看到“商机”?不好说。

二、对其他行业的启示

胖东来近年来,非常高调。

从积极的角度来看,像胖东来强调“给员工一份体面的工作”, 给予基层员工在当地有竞争力的薪酬,压缩门店经营时长,给员工充足的休息,这些理念都是值得广为传播的。

包括最近几个事件的调查处理,胖东来既凸显对于员工和顾客权益的关注,高度重视食品安全,也体现公司处理突发事件的公关能力,这都值得互联网和科技公司值得学习。

不过,依然略有担心。

就像胖东来帮扶步步高、永辉超市,有人已经质疑,胖东来是不是以“帮扶”名义,间接成为了步步高、永辉的自有商品的供货商,阴谋论一个接一个。

有时候,低调一点也挺好。

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