人民日报批:实体店开不下去,是人的问题!胖东来能说明问题吗?

绍辉说过去 2025-03-06 09:37:41
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去实体店买东西的人越来越少了,就连世纪金源、家乐福这样的大超市都面临关门的紧迫,很多实体店老板对此欲哭无泪“这都是电商把实体店给打压的!”

然而,事实真的是这样吗?人民日报锐评“死的不是实体店,而是不变的经商头脑”一语道破事情的本质。

电商与实体店之差

结合当下社会背景来看,实体店的发展确实非常艰难,自从电商兴起,各种便利条件那是不请自来,实现在家里坐着就能卖货赚钱,减少了地租、水电的费用,甚至直接越过中间商赚差价这一环节,带来更大的利益。

有的甚至连店员都省了,经常网购的朋友都知道,与消费者沟通的一般都是客服,然而大部分客服都是线上工作者,甚至不用去公司报到就能够在家远程办公,在近几年成为被疯抢的职业。

这么一看,无论从经济效益还是从工作体验上来看,都是电商更具优势,结合实体店窘迫的现状,那就有人要说了,那电商兴起吃的是时代的红利,没办法啊,实体店根本干不过,以后实体店都完了!

可事实真的是这样吗?

电商确实很受欢迎,拼多多、阿里巴巴、京东三大巨头的收入稳定在千亿,覆盖范围更是扩大到全国,达到连同行都望尘莫及的地步,他们能做到这样,是因为满足了消费者的需求。

实体店和电商最大的区别无非就是一个被动上门,一个主动出击;换句话说,现在很多实体店老板仍执着于开店后等待顾客主动上门选购。

但实体店的覆盖范围本就受限在周边地区,客流量远不及上网的人数,先不说一天能交易成功多少单,能有多少人上门选购都是个问题。

而电商却不同,享受着大数据等智能技术的支持,他们从一开始挂商店的方式逐渐演变成能够通过消费者的兴趣爱好进行推送,不同受众群众的页面也不尽相同,让顾客可以在需求中进行挑选,大大的提高了交易率。

在具体服务中,实体店购买衣服需要本人进行亲自换装,版型和样式都需要试,花费大量时间和精力,对购物体验来说实际上是一种削减。

而网店已经在由模特、真人试装参考的情况下,发展出ai换脸等技术,将顾客的数据记录下来为顾客推荐最合适的尺码,甚至使用虚拟小人来代替顾客试装,就算不满意也无偿为消费者提供七天甚至是十五天无理由退换服务,解决消费者的后顾之忧。

另外,实体店中同行竞争的情况更加突出,在商场或者是街道,很大一片区域内售卖的商品是一样的,这些店铺共同吸纳同一批人流量,最后得到的结果就是打’价格战“谁也不服谁。

然而,价格掉下来的同时,为了稳定利益收入,商品的质量也可能对应下降,最后顾客花钱买到的货物不满意,那么回头客就会减少,这样一来又激发商家与消费者的矛盾,将事情进一步恶化。

那么电商呢?电商会将产品说明进行标注,材料和质量一清二楚,提供消费者评论分享购物体验,顾客可通过他人的评论来判断一个商品的好坏,在完成购物之后还会提供相应店铺的优惠券来吸引顾客二次购买,提高客流量。

所以,很多实体店在相应服务都比不上电商的情况下,就一口咬定是电商干垮了实体店,却从不优化自身的经营模式,这正应了今日头条的那句“杀死的是不变的经营头脑。”

胖东来:打破传统经营模式

有的实体店在电商的崛起下一蹶不振,有的实体店却能够找到自己的创新之路,发展成一家独大,其中河南的胖东来就是最好的例子,购物结账要排队,2024年用仅13家店就实现高达169亿营收。

不同于其他实体店单一的经营模式,胖东来将商场与超市相结合,打造出更加新颖的经营模式:将不同的商品划分为不同的模块,覆盖范围更是从吃穿到生活用品应有尽有,每件商品都明码标价,产品质量当场检验,让顾客买的安心,用的放心。

当然,胖东来真正的致富之道还是他们始终坚持“顾客就是上帝”的服务宗旨,这里的每一个员工都对消费者展现出百分之二百的热情来对待顾客,耐心解决顾客的问题并做好引导,保障每一个顾客的消费体验。

就连胖东来的老总都会亲自下场,搀扶腿脚不便的中老年人上电梯,有时也会和老百姓聊天,亲民利民,会根据老百姓的意见进行改良,完全站在群众的角度去思考问题。

胖东来重视产品质量,对产品严格筛选把关,确保消费者能够买到同等价位质量最好的产品,同时,如果消费者发现外面任何一家同类型的产品比在胖东来购买的便宜,将无条件补足差价。

除此之外,胖东来的商场里为母婴配备有专门马桶,还给儿童提供高度适当的洗手池,就连停车场里也有专门的工作人员,帮助顾客寻找停车位,有时还能够提供清洁服务,能够照顾每一个顾客的需求。

除了考虑消费者的感受,胖东来对员工的待遇也是非常优厚,基层员工的工薪都比同行最高的员工高出50%,但在这种高薪的条件下,胖东来的员工考核条件也相应比较严格,但提供的晋升空间也更多。

结语

当其他实体店店主还在抱怨电商不给实体店活路的时候,胖东来已经在商业界杀出一条血路。

由此可见,与其说淘汰的是实体店,不如说淘汰了以往古早的经营模式,又更具创新性的经营模式取而代之。

在信息时代,固然电商具备的优势条件更多,但留给实体店的出路仍然很多,需要实体店进行自主创新和改良,才会共同营造更好的未来。

参考资料

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