洋河要把最好的品质呈现给消费者。

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

4月9日，洋河封坛酒专家鉴评会在南京隆重举办。在消费升级、品质竞争加剧的白酒行业变局中，洋河以三款封坛酒——68%vol梦之蓝·封坛酒、52%vol梦之蓝·封坛酒和52%vol苏酒·封坛酒，交出了一份兼具传统匠心与现代创新的“品质答卷”，彰显头部名酒企业在高端化、健康化赛道上的战略定力。

时间赋予了洋河股份历史的厚重。洋河酿酒，始于汉代，兴于隋唐，隆盛于明清，至今有着1300多年的酿酒历史。作为国家非物质文化遗产，千百年来，洋河酒酿造技艺在传承和发展中记录着洋河股份的历史。

洋河酒脉绵延，酒香生长，一代代洋河人用他们的智慧和汗水，共同书写了一段段震撼人心的洋河史诗。

如今，白酒行业正从规模扩张转向价值深耕，消费者对“老酒”“陈酿”的追捧折射出市场对时间沉淀价值的认可。

此时，洋河正以岁月背书过的封坛酒，继续书写有关“长期主义”的窖藏哲学，精准把握住了消费趋势的“变化”，喝好酒、喝老酒。

封藏，在中国文化中有着深厚的内涵。“封”象征着庄重和敬重，“藏”象征着守护和珍藏。每一年的封藏都是对历史的尊重、对匠心的传承、对时代的回应。

作为本次鉴评会的主角，68%vol梦之蓝·封坛酒、52%vol梦之蓝·封坛酒和52%vol苏酒·封坛酒均经受住了考验。

52%vol梦之蓝·封坛酒：清亮透明，陈香飘逸，粮香曲香复合幽雅，绵甜醇厚，柔润细腻，空杯留香雅致，绵柔型白酒风格典型。

68%vol梦之蓝·封坛酒：晶莹透明，陈香浓郁，芳香典雅，醇厚丰满，甘润谐调，回味悠长，空杯留香持久，绵柔型白酒风格典型。

52%vol苏酒·封坛酒：清澈透明，陈香秀雅，香韵馥郁，醇厚饱满，绵甜柔润，空杯留香突出，绵柔型白酒风格典型。

▲中国酒业协会理事长 宋书玉

“三款酒更加彰显了洋河的窖藏力量，陈年酒感觉非常突出。”中国酒业协会理事长宋书玉指出，三款产品“陈香丰润、醇厚丰满”，展现出洋河窖藏资源的深厚底蕴。

“以极致品质来满足消费者的需求是洋河人永恒不变的追求。”洋河股份党委副书记、总裁钟雨表示，洋河坚持“长期主义”和“品质至上”的理念，用料不计成本、用工不计代价、用时不计岁月，精心打造出这三款产品。

“洋河用‘三不计’原则——不计成本、代价、岁月，诠释了什么是真正的品质主义。”这种对极致的追求，使其封坛酒系列不仅成为消费市场的高端选项，更被行业视为技术创新与风格演进的观察样本。

在白酒行业加速向“品质+文化”双核竞争的时代，洋河股份于4月9日举办的封坛酒专家鉴评会，不仅是一场产品品鉴盛宴，更成为观察中国名酒价值重构的绝佳窗口。

“这不仅是酒，更是文化符号。”三款封坛酒以“时间陈酿”为笔，以“绵柔基因”为墨，在行业转型的宣纸上挥毫写下浓墨重彩的一章。其证明了传统工艺与现代科技并非对立，陈年老酒与绵柔体验可以兼得，物质消费与文化共鸣能够共生。

与此同时，面对Z世代消费群体对文化IP的追捧，洋河封坛酒创新融合物质属性与精神价值。

按照业内人士的话说，洋河正以封坛酒为支点，撬动中国白酒从“风味竞争”到“价值竞争”的质变升级。

这种“品质+文化”的双重稀缺性构建，为品牌在千元价格带竞争中开辟了差异化赛道。这或许正是中国酒业穿越周期的最好答案——让每一滴酒都盛满时光的故事，让每一次举杯都成为文化的传承。

随着“十四五”白酒产业高质量发展纲要的推进，洋河这种以时间沉淀品质、以创新激活传统、以文化提升价值的发展模式，正在为行业转型升级提供可鉴范式。正如封坛酒窖中静静陈化的酒体，洋河的这场品质革命，终将在时间的长河中酝酿出更醉人的芬芳。