本周，餐饮行业又发生了哪些新鲜事，我们一起来看看吧！

据媒体报道，最近浙江某商家因设定外卖“20元起送”被市场监管部门责令整改。执法人员解释，店铺设定的起送价高于部分食品单价，使消费者不能按需购餐，一定程度上限制了消费者选择权，易诱导过量点餐造成食品浪费，涉嫌违反反食品浪费法。

起送门槛并不是平台规定的，而是商家自己设定的。但外卖销售额并不全是商家收入，里面还包括了给平台的技术服务费、分担的骑手配送费、消费者使用的红包抵扣等。也有部分商家不设起送门槛，但按照实际成本收取配送费。

图源：半岛新闻客户端

判断外卖该不该设置起送门槛，很难简单地在法律条文中寻找依据，也不宜归因于浪费还是节俭的道德标准。

目前，法律并未明确外卖能否设置起送门槛，只是要求餐饮服务经营者引导消费者按需适量点餐。商家在激烈的竞争中，还是应不断优化和提升，以适应市场需求，从而获得更多认可。（经济日报）

日前，抖音发文称，近期抖音和腾讯视频达成合作，双方将围绕长短视频联动推广、短视频二次创作等方面展开探索。

图源：中国青年报客户端

腾讯视频将向抖音授权其享有信息网络传播权及转授权的长视频，并明确了二创方式、发布规则。未来，抖音集团旗下抖音、西瓜视频、今日头条等平台用户都可以对这些作品进行二次创作。

这次合作备受关注，不只是因为腾讯与抖音双巨头选择了强强联手，也因为长短视频融合发展正在成为推动视听产业进步的重要趋势，双方在共建优质内容、拓展行业边界方面的创新思考与实践，将推动长短视频互促共赢新格局。（鞭牛士）

北京市消费者协会于近日发布关于节约粮食的消费提示，抵制餐饮浪费，文明理性消费。一、厉行勤俭，不忘初心。我们要始终保有粮食安全的危机意识，从自身做起，从家庭做起，从一日三餐做起，自觉把节粮惜粮内化于心、外化于行。二、适量点餐，理性消费。我们要积极践行“光盘行动”，采取“剩余打包”等措施，从我做起，从一日三餐做起，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭，带动身边的人加入光盘行列，积极杜绝餐饮浪费。三、小事做起，养成习惯。我们要争当厉行节约、反对浪费的文明使者，减少使用一次性餐具，监督身边亲朋好友，制止浪费现象，自觉以餐桌小文明带动社会大文明。四、诚信经营，拒绝浪费。餐饮企业要加强行业自律，诚信经营，主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式，加强餐饮从业人员培训，提高从业人员认识。五、爱惜粮食，科学管理。“宁流千滴汗、不坏一粒粮”，粮食企业要居安思危，增强忧患意识，以高度的责任感和使命感，学习爱粮节粮知识。