本周，餐饮行业又发生了哪些新鲜事，我们一起来看看吧！
1、抖音电商修订价格规则，不得虚构比价3月9日，抖音电商发布公示，《抖音电商创作者价格宣传行为规范》（下称“规范”）经修订后正式生效。规范再次强调创作者的责任与义务，若消费者举证有效，经平台认定商家无过错，由创作者承担虚假宣传责任。
规范明确要求，创作者在推广商品前，有义务核实其售卖价格、被比较价格、价保服务等与价格相关宣传信息，确保明码标价，确保宣传信息真实、客观、准确，不得进行虚假或引人误解的描述。规范明确规定，商品价格宣传时，不得利用家庭或团队矛盾、与品牌方砍价等行为进行演戏炒作。
图源：北京青年报
除规范总则外，平台还修订了《价格不规范描述实施细则》《价格虚假实施细则》《虚构比较价格实施细则》《演戏炒作实施细则》等四部管理细则，对相关违规行为进行定义和判罚。（抖音电商）
2、2023年《米其林指南》法国版面世，旨在推动餐饮复苏2023年《米其林指南》法国版于当地时间3月6日在法国东部重要城市斯特拉斯堡面世。这一业界年度盛事旨在推动餐饮业在疫情后加快复苏。
这是《米其林指南》法国版2022年首度在巴黎以外的城市发布新版本并举行星级餐馆揭晓仪式后，该活动又一次“走出巴黎”。
图源：中国新闻网
《米其林指南》被认为是全球餐饮业的权威指南，以星级评定餐馆的等级，所授星级分为三级，一颗星表示“不妨一试”，两颗星意味着“值得舍近求远造访”，三颗星表示“值得专程造访”。《米其林指南》已推出多个欧美国家版本，也为多个中国城市推出指南目录。（中国新闻网）
3、四协会联合倡议，制止餐饮浪费3月8日，记者从中国烹饪协会官方微信号了解到，在国家市场监督管理总局的指导下，中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会、中国个体劳动者协会向全国餐饮服务提供者、从业人员、广大消费者发出关于制止餐饮浪费的联合倡议。
倡议提出，鼓励在餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容；同时，在菜单中标注食品分量、建议消费人数等方式充实菜单信息。
倡议提出，提倡各类餐饮服务提供者运用数据分析等手段，结合经营特点，避免备餐过程中产生食品浪费。鼓励通过“光盘优惠”“光盘积分”等方式，引导更多的消费者践行制止餐饮浪费。
图源：极目新闻
鼓励团餐企业定期更新菜单，适时调整菜式，满足用餐人群口味和营养需求。针对外卖点餐，鼓励在餐饮外卖平台点餐页面描述菜品口味、分量等内容，推广小份菜或半份菜，方便消费者选择。（新京报）
