导语：青岛母女俩的午餐，在朋友圈火了，不剩菜不浪费，网友：太寒酸！

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，学校开学一个周了，周末14岁的女儿从学校回家，我们母女俩吃了一顿简单又丰盛的午餐，我做了3个菜，和女儿俩全部吃光，我随手拍了几张照片发到朋友圈，结果评论火了，都说吃得太寒酸，都给我说的不好意思了，真有这么寒酸吗？

女儿爱吃米饭，我给她蒸的米饭，我自己爱吃面条，年龄大了，不爱吃花样的饭菜，就煮了一碗清面，为什么我发个午餐照片会得到朋友圈的点赞，大约是和我配的文字有关吧。我说2个人20元的午餐丰盛吗？很多人对于这顿午餐花了20元感到惊讶，其实我说的是真实的哦，三个菜只花了18元的五花肉钱，加上米饭和面条一共20元就足够了。

因为孩子爱吃烧烤，我用五花肉片做了孜然炒肉，自己做经济又实惠，很多人喜欢去烧烤店吃烧烤，一根猪肉串2元，随便一顿就得百八十的，自己在家做非常省钱，而且味道比烧烤店还好吃，具体做法分享给大家：五花肉切薄片，不粘锅刷油，把肉片放入锅内小火煎出猪油，改中火，加入味极鲜，蚝油，翻炒出香味，加半碗清水炖10分钟，把汤汁收干，转小火，然后撒上适量的盐，孜然粉，辣椒粉，把孜然粉煎出香味就可以出锅了。香而不腻，干净卫生。夏天马上就要到了，喜欢吃烧烤的朋友可以试试哦。

第二道菜是一大盘海鲜，清炒蛏子肉，我们家住在海边，春天天气暖和了就可以去海边赶海，海里多的是蛏子，退潮的时候，用一根小钢钎就可以钓，2个小时就能钓一大桶，回家洗净焯水，壳裂开捞出，放凉后把肉剥出来，洗净沙子，按量装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存，从春天可以吃到冬天，解馋又营养，爱吃辣就可以辣炒，不爱吃辣可以用蒜拌爆锅清炒，特别好吃。同样的道理如果您那边盛产其他海鲜，也可以多囤一些哦。

第三道菜是炒荠菜，这是上个月的时候，我回农村地里摘的，这可是纯天然的绿色蔬菜，荠菜可以说是春天里最好吃的野菜了。没有之一，春天遇到要多囤些，我家冰箱现在满满的，除了荠菜团子就是蛏子肉，蔬菜和海鲜都齐了，猪肉今年价格不贵，可以随时买新鲜的吃。

荠菜的做法和吃法：荠菜包饺子是最好吃的，我会一次包很多饺子，放冰箱冷冻里分袋装起来，早餐吃就当馄饨加点汤水一起喝，午餐或者晚餐吃就当饺子吃，荠菜做肉丸鲜汤也非常鲜，我午餐是做了个炒荠菜，冷冻的荠菜自然化冻，挤净水分后切成碎段，和五花肉一起炒，非常鲜美。现在很多地区荠菜都老了不能吃了，东北地区应该正当季，爱吃的朋友别忘记多采摘一些哦。

青岛母女俩的午餐，在朋友圈火了，网友：太寒酸，没眼看。两个人的午餐，简单又丰盛，花钱还少，这些菜您爱吃吗？虽然只有3个菜，但是海鲜，烧烤和蔬菜都有了，营养全面，美味可口，俗语说靠山吃山，靠海吃海，春季是吃野菜和海鲜的季节，选择您喜欢吃的野菜囤起来吧。如果您不靠海，也可以买些时令的海鲜囤着，想吃的时候非常方便。好了今天的分享就到这里了。谢谢您的观看，明天见。