导语：大年30包饺子，别选这3种“招穷馅”，这8种“招富馅”随便选，讨个好彩头

大家好，我是傻姐美食，每年的大年三十，家家户户都会忙着包饺子。作为春节传统的美食之一，饺子象征着团圆与幸福。不同的饺子馅，不仅口味各异，更有着各自独特的寓意。在传统观念中，过年吃什么馅的饺子有讲究，有的代表着好运和财富，而有的则可能带来不太吉利的运势。因此，在选择饺子馅时，我们不仅要讲究味道，更要讲究“寓意”，为新的一年讨个好彩头，愿生活越来越富足、越来越顺心。

三种“招穷馅”要避开

1、梅干菜饺子：梅干菜在一些地方是常见的传统馅料，但它却是“招穷馅”之一。梅干菜的“梅”字，与“霉”字谐音，意味着运势不好，容易遇到不顺和倒霉的事情。所以，在大年三十这一天，尽量避免包梅干菜馅的饺子，以免给自己带来霉运。

2、苦瓜馅饺子：虽然苦瓜有降火清热的功效，特别是在春节期间，大鱼大肉吃得比较多，吃点苦瓜有助于调节口味、解腻，但“苦”字的食物却是不适合在过年食用的。苦字带有不吉利的含义，象征着生活中的艰辛与困苦。过年吃苦瓜，容易给新的一年带来“苦涩”的运气，因此建议避免选择苦瓜馅。

3、莲藕馅饺子：莲藕在中国传统文化中常常被视为有孔的象征，意味着“漏财”。虽然莲藕有很多营养价值，并且在日常生活中也是一道美味佳肴，但过年这一天，若包莲藕馅的饺子，则寓意着财运可能会像莲藕的洞一样流失。因此，为了避免“漏财”，建议大年三十避开莲藕馅饺子。

8种“招富馅”让你新的一年好运连连

既然有“招穷馅”，那肯定也有“招富馅”，这些馅料不仅味道鲜美，还有着象征财富和好运的美好寓意。下面我们就来分享8种“招富馅”，让你新的一年财运亨通，生活越来越好。

1、白菜猪肉馅：白菜是春节期间常见的食材，而白菜猪肉馅的饺子也象征着“百财进家门”。白菜有“百”的寓意，代表财富不断、财源广进。而猪肉则代表着“富”字，意味着富贵和丰盈。所以，选择白菜猪肉馅的饺子，寓意着新的一年财源滚滚、好运连连。

2、韭菜猪肉馅：韭菜被认为是“招财菜”，它的“韭”字谐音“久”，寓意着财富长久、不断增加。与猪肉一起搭配，象征着财源滚滚来，事业不断壮大，财运亨通。因此，韭菜猪肉馅的饺子，是一种非常受欢迎的招财馅，寓意着新的一年富贵安康。

3、鱼肉饺子：鱼象征着“年年有余”，是春节期间必不可少的食物之一。鱼肉饺子，尤其是用鲅鱼或黄花鱼制作的饺子，寓意着每一年都能有富余，家庭富足、事业有成，财运丰盈。过年吃鱼肉饺子，意味着新的一年将充满希望与富贵。

4、油菜猪肉馅：意味着财源有增无减，吃一口就有好运。油菜寓意“有财”，象征着不断富贵、事业蒸蒸日上。所以，大年三十吃油菜猪肉饺子，财运会越来越好。

5、花菜猪肉馅：花菜的花朵状形态也有着“花开富贵”的美好寓意。花菜猪肉馅的饺子，象征着新的一年财运爆发，事业和家庭都会迎来繁荣昌盛，尤其是在财运方面，将会获得更多的机遇与财富。

6、玉米猪肉馅：玉米的金黄色寓意着“金玉满堂”。玉米是一种富有营养的食材，而金黄色也象征着财富的积累和富贵。玉米猪肉馅的饺子，代表着新的一年金银满仓、家庭富足，事业蒸蒸日上。

7、荠菜猪肉馅：荠菜在一些地方有“吉菜”的称号，寓意着吉祥如意、财运亨通。荠菜猪肉馅的饺子，代表着新的一年将会迎来更多的机会和好运，生活富足，事业兴旺。吃上一口，象征着一整年的吉祥和顺利。

8、菠菜鸡蛋饺子：菠菜有着“拨财”的象征，寓意着财神会带着财富来到你家。而鸡蛋则是象征着生命和希望的食材。菠菜鸡蛋饺子，不仅味道鲜美，还寓意着“拨财”，新的一年财神多拨财富给家里，带来无限的好运与富贵。

春节包饺子是每年必不可少的传统，而选择合适的饺子馅，不仅是对家人健康的关心，也是在为来年祈福。通过这些“招富馅”，让我们在新的一年里，迎来更多的好运与财富，家庭和睦，事业顺利，日子越过越旺盛。