近日，美国食品和药物管理局（FDA）将Costco销售的超过1万盒鸡蛋的召回级别，提升至最高警报级别，原因是对沙门氏菌污染的担忧，因为这种污染可能会“导致严重的健康后果甚至死亡”。

据外媒12月24日报道，早在11月底，Costco就已宣布，由于可能存在沙门氏菌污染，正在全美25家门店内召回近26万盒以“柯克兰”（Kirkland Signature）品牌销售的鸡蛋。

有机散养鸡蛋源自纽约州的Handsome Brook Farms农场，随后被分发到包括阿拉巴马州、佐治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和田纳西州在内的Costco南方门店。

此次召回的鸡蛋于11月22日起在25家Costco门店销售，保质期至2025年1月5日。召回的产品是Kirkland Signature有机散养的24枚装鸡蛋，采用塑料纸盒包装，商品通用条码（UPC）为 9661910680，生产批号（Julian code）为 327。

倘若您恰好购买了这批鸡蛋，可得千万注意了，相关部门强烈建议您直接扔掉，并联系当地的Costco门店进行退款。

要知道，沙门氏菌可不是个 “好惹” 的主儿。就算是感染症状相对较轻的情况，也会让您浑身不自在，出现诸如腹泻、发烧、恶心、呕吐以及腹痛等症状。

而要是严重的沙门氏菌中毒，那后果可就不堪设想，它甚至可能波及大脑、心脏和脊髓等重要器官。FDA在上周末对此次召回事件进行了评估，并决定将其定为“一类”召回，这是召回级别中的最高等级，意味着存在极高的健康风险。

好在截至周一，尚未有因这批召回鸡蛋而引发沙门氏菌中毒的相关病例报告。

Costco此次的鸡蛋召回事件并非孤例，近年来，食品安全问题频发，让消费者们对食品安全的担忧更加严重。

就在不久前，Frito-Lay作为隶属于百事公司的薯片制造商，也宣布了自愿召回其13盎司装的“乐事经典薯片”。

原因是这些薯片可能含有“未声明的牛奶成分”，对牛奶过敏的消费者食用后，可能会引发严重的过敏反应，甚至危及生命。

而早在今年早些时候，麦当劳也遭遇了食品安全危机。

该事件是因为制作三明治所用的洋葱引发大肠杆菌爆发，导致一人不幸死亡，另有14个州的数十人患病。无奈之下，麦当劳只好暂停了其热门产品盎司牛肉汉堡（Quarter Pounder hamburgers）的销售。