夏季,5种寄生虫最多的水果,你家可能常吃,别只用清水洗洗就吃,以免中招!
夏日炎炎,没有什么能比水果更能抚慰我们那燥热的心,幸好夏季水果真的是太多了,什么西瓜、香瓜、甜瓜、杨梅、芒果、李子、杏子、桃子、猕猴桃等,都会在夏季相继上市,这些散发着阵阵的果香水果,闻着就叫人垂涎欲滴,吃起来更是毫不留情,只有大快朵颐才尽兴。但是我们在吃水果的时候,有一点还是需要注意的,那就是——寄生虫。
夏季由于天气炎热,很多果蝇应运而生,这些果蝇会在水果中寄生,虽然这些果蝇并不是很毒,有些甚至在进入人体后,会转化成蛋白质,但是当你看见水果上有密集的小虫在蠕动,相信你再也不会吃水果了。而有些寄生虫确实有毒,食用后会让人感到肠胃不适,从而引起腹泻、呕吐等现象。今天,我们就来说说夏季,5种寄生虫最多的水果,你家可能常吃,可不能只用清水洗洗就开吃哦,以免中招!
一,杨梅。
杨梅是夏季最受欢迎的水果之一,口感酸甜,味道独特,由于杨梅没有果皮,而且表面坑坑洼洼,很容易藏匿寄生虫。其最常见的寄生虫是杨梅虫,一种白色的虫子,看起来就像蛆一样,看见后令人毫无食欲。这就是因为杨梅成熟后的酸甜味道,吸引了果蝇,在上面产卵后,经过时间的推移,就会出现很多小虫子,这些虫子用清水冲洗是洗不掉的,你必须用淡盐水浸泡后,这些白色小虫子才会从杨梅中自行爬出,紧接着再捞出来重新冲洗几遍,这样才算干净了,可以放心食用。另外,像草莓、桑葚这样的水果,属于同类产品,也要用同样的方法来清洗。
二,桃子。
很多人认为,桃子不会有寄生虫,其实,不管是油桃还是毛桃,都会有寄生虫,毛桃的表面很容易隐藏寄生虫,而油桃在很小的时候,就会有虫子咬破表皮,然后在它的内部寄生产卵,大家发现没有,很多桃子表面看起来非常诱人,但是里面的桃核是开裂、霉变的,所以我们在吃桃子的时候,也要用食盐搓洗,浸泡,然后冲洗干净再吃。特别是油桃,为了防止虫子咬坏,果农通常会打很多农药,如果不充分清洗干净,就会有农药残留,吃过之后可能会导致腹痛、腹泻等情况。同样的还有樱桃,也很招虫,也要充分清洗后再吃。
三,葡萄。
马上,葡萄就要成熟上市了,它是一种非常受欢迎的水果,香甜多汁,营养丰富。但是由于其甜美的味道,总能够吸引各种小虫爬进去并寄生在内,不知道大家发现没有,当葡萄刚刚挂果,还在藤蔓上生长时,就能看到无数小虫围绕着它们,因为我家种植葡萄,所以我观察得特别仔细,长虫后我们就会开始打农药,从葡萄发芽到葡萄成熟,前前后后会打20遍左右的农药,包括膨大剂等等。光这些农药,我们在食用时就要认真清洗了,再加上西方刺虫和葡萄粉虫等寄生虫,那么我们在吃之前,就要好好清洗了,先用面粉吸附杂质,再将葡萄浸泡在淡盐水中,10分钟后捞出来冲洗干净,就可以吃了。千万不要认为葡萄有果皮,只要去皮就可以了。
四,李子。
我一直认为李子不会有寄生虫,但是自从我家种植一颗李子树后才知道,不管是青色的李子,还是黄色的桃花李,亦或是紫黑色的黑布林李子,它们都会有寄生虫出现。因为李子快成熟时,会发出一阵阵香味,吸引果蝇等寄生虫在上面产卵,再加上皮薄软嫩的外表,虫子很容易就能从果子蒂梗处钻进去,在内部生长。这些长在内部的虫子,就算是喷洒农药也很难杀死,所以,我们在食用李子之前,一定要用盐水浸泡15分钟,这样就能确保清洗干净,还能提高李子的口感。
五,无花果。
无花果怎么会有寄生虫呢?这与它独特的构造有关。它之所以叫无花果,就是因为它是一种不开花就结果的植物,其实它并不是不开花,只是它果实在外,花在果实内部,我们食用的是无花果的花蕊,这其中就有虫子的尸体,因为无花果小蜂在授粉时,很容易憋死在里面,或者在里面产卵,这就将细菌和寄生虫都留在内部。因此,我们在吃无花果时,也要使用面粉吸附、盐水浸泡后,再进行清水冲洗,这样才能将内部的寄生虫除去,从而减少食用风险。
很多人听到寄生虫这个词就紧张,知道后甚至不吃水果了,这样大可不必,不吃水果你可真是失去了一片天空。只要我们认真清洗,就不会有事的!
关于夏季寄生虫最多的5种水果,就分享到这里,朋友们,大家喜欢吃这些水果吗?还有哪些水果也有寄生虫呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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