以前一直觉得胡萝卜无趣,但如今有了一个全新的吃法,不仅解馋,还能让孩子们爱上胡萝卜,制作非常简单,快来试试吧!
今年的胡萝卜价格亲民,才1元一斤,非常适合家庭购买, 尤其是在这个雨水充沛的季节,胡萝卜的收成非常丰厚,因此更应该选择新鲜的胡萝卜,而不是被称为“硫磺洗过”、“福尔马林泡过”的超市货, 超市里陈列的光鲜亮丽的胡萝卜,其实背后隐藏着健康隐患,让人后怕~
如果你还在为家里孩子不爱吃胡萝卜而烦恼,那我强烈推荐你给孩子尝试这个全新的吃法,它很简单,能让孩子爱上胡萝卜,保证你一口一个停不下来~
第一章:胡萝卜新吃法,解锁你的美味之旅
这个胡萝卜的新吃法,不需要繁琐的处理过程,也无需担心油腻和难消化,简单易操作,适合家庭、孩子食用。
>>>胡萝卜条制作步骤
step1:胡萝卜洗干净,削皮
首先准备好新鲜的胡萝卜, 切去两端的顶端和根部,然后将胡萝卜放置在流动水下冲洗干净,以去除表面的泥土和杂质,再用刮皮刀将胡萝卜的外皮刮掉,使其表面光滑,去除胡萝卜表面的皱纹,能改善口感哦。
step2:蒸熟胡萝卜
接下来,将削好的胡萝卜切成小段,放入蒸锅中蒸熟,蒸胡萝卜的时间要适中, 一般在8-10分钟左右即可。蒸好后取出,用叉子轻轻压一下,确保胡萝卜已经完全熟透。
step3:制作胡萝卜泥
然后在一个碗中,加入蒸熟的胡萝卜泥,用叉子或勺子将胡萝卜泥搅拌均匀, 可以加入少量的盐和胡椒粉调味,也可以根据个人口味添加适量的糖,增加甜味,搅拌至胡萝卜泥呈现出细腻光滑的状态, 注意不要过度搅拌,以免胡萝卜泥变得太黏稠。
step4:裹芝麻后炸胡萝卜条
然后,将炸锅倒入足够的油, 加热至170℃-180℃,然后将裹上胡萝卜泥的胡萝卜条放入油中炸至金黄色,捞出放在吸油纸上,吸去多余的油脂即可。在炸的时候,火候要适中,避免胡萝卜条炸焦或炸不熟。
贴士:如果想要更健康,可以选择蒸或者烤胡萝卜条的方法,而不是炸制。
>>>胡萝卜条的特点
✓外酥内软,香脆可口
炸好的胡萝卜条外酥内软,香脆可口, 口感丰富多样,既有胡萝卜的甜美,又有炸制的香脆,孩子们一定会爱不释手,再也不用担心孩子不爱吃胡萝卜了。
✓饱腹感强,代替零食更好
这些胡萝卜条的香味和外观都很诱人, 不仅能吸引孩子的食欲,还能够作为一种健康的零食代替品,让孩子在享受美味的同时, 也能够摄入足够的营养。
这些胡萝卜条不仅好看,而且制作简单,不需要太高的厨艺基础,也不需要太多的时间和精力,就可以轻松制作出来,适合家庭、孩子食用。
第二章:胡萝卜条的制作省心省力,适合懒人
除了香脆可口的口感,胡萝卜条的制作过程也非常简单,省心省力, 适合懒人,快来学习一下吧!
一、准备食材
你需要准备一些新鲜的胡萝卜和适量的面粉、盐和水,先将胡萝卜洗净,去皮切成条状,注意大小要均匀哦,这样在炸的时候,才能够保持一致性。
二、裹上面糊
将切好的胡萝卜条放入一个碗中,加入适量的面粉和盐搅拌均匀,确保每根胡萝卜条都裹上一层面粉。 然后,加入适量的水搅拌至面糊均匀,注意不要太稀或太稠。
三、油炸胡萝卜条
在锅中倒入适量的油,加热至温度适中,放入裹上面糊的胡萝卜条,炸至金黄色,捞出沥干油即可。 如果你想要更健康,可以选择蒸或者烤胡萝卜条的方法,而不是炸制。
第三章:别再让孩子拒绝胡萝卜了,快给他尝试这个新吃法
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,但很多孩子对它并不感兴趣,作为家长,我们可以尝试一些新的吃法,让孩子爱上胡萝即, 比如,可以尝试用胡萝卜制作成米饭、饭团或者沙拉等,这样不仅可以增加孩子对胡萝卜的兴趣,还能让他们摄入更多的营养。
总之, 这个胡萝卜的新吃法简单易操作,适合家庭、孩子食用,而且胡萝卜条香脆可口,营养丰富,是一种健康的零食选择,喜欢的朋友们可以赶快试试吧!
如果你觉得这篇文章对你有帮助,不妨分享给你的朋友们,让他们也来了解一下这个全新的胡萝卜吃法吧!