推荐人群:1岁以上且对食材不过敏宝宝
推荐理由:土豆+披萨,孩子最喜欢的两种元素结合在了一起!分分钟就能征服孩子的胃!
食材准备:土豆、虾仁、胡萝卜、鸡蛋
辅料:柠檬、葱花
制作步骤:
1、土豆切丁,放入蒸锅,大火蒸15分钟。虾仁取出虾线,切小丁(用柠檬片,腌10分钟去腥味)。胡萝卜切丁备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
3、不粘锅预热刷油,放入胡萝卜丁、土豆丁,煎至土豆表面微黄。加入虾仁,翻炒均匀。
4、淋入准备好的蛋液,煎至蛋液凝固,撒入葱花。
5、鸡蛋液凝固后,关火再焖5分钟。将煎好的土豆饼切开,浇上番茄酱即可。