秋天雪梨当季,水分足口感好,分享5道雪梨汤的做法,色香味俱全,大人孩子都爱喝。
适合秋天喝的润燥汤也非常多,首先秋天最不能错过的食材当属:雪梨了,雪梨水分足口感好,秋天当季营养好吃的同时,还能润肺润燥,当水果吃或做汤水都是非常棒的,果香浓郁,孩子都很爱喝。“秋分一碗汤,不找医生帮”,今日秋分,多喝5润燥汤,安稳度秋。
一、莲子百合雪梨糖水
1、食材:雪梨、百合、莲子、冰糖、麦冬、无花果、冰糖各适量。
2、雪梨带皮洗净切小块、百合、麦冬、无花果和莲子也洗净待用。
3、把准备好的食材,除了冰糖之外都一起放入汤锅里煮。
4、大火煮沸转小火煮10分钟左右,把食材的味道煮出来,加入冰糖调味即可。
二、玉竹石斛雪梨糖水
1、食材:雪梨、冰糖、玉竹、石斛、红枣、冰糖适量。
2、雪梨洗净切块、红枣去核洗净、石斛和玉竹也洗净待用。
3、同样把准备好的食材雪梨、红枣、石斛和玉竹一起放入汤锅里。
4、加入适量的纯净水大火煮沸转小火煮10分钟,下入冰糖调味。
三、菊花雪梨糖水
1、食材:雪梨、冰糖、枸杞、菊花、陈皮。
2、雪梨带皮洗净切小块、枸杞菊花洗净、陈皮泡软刮掉白膜洗净待用。
3、把准备好的雪梨、枸杞、菊花陈皮一起放入汤锅里,加入适量的纯净水煮。
4、大火煮沸转小火煲煮10分钟,加入冰糖煮融化即可。
四、陈皮枸杞雪梨糖水
1、食材:雪梨、陈皮、枸杞、冰糖。
1、雪梨带皮洗净切小块、陈皮泡软刮掉白膜、枸杞洗净待用。
2、把雪梨、陈皮、枸杞一起放入汤里煮,大火煮,大火煮10分钟左右,把食材的味道煮出来。
3、加入少许的冰糖调味,煮融化即可。
五、红枣平菇雪梨糖水
1、食材:雪梨、冰糖、红枣、陈皮、苹果。
1、苹果和雪梨洗净切小块,建议带皮一起,可以先用盐来戳洗把果皮的残留去掉。
2、陈皮泡软洗净刮掉白膜、红枣去核洗净待用。
3、把苹果雪梨、陈皮红枣一起放入花茶壶里,加入纯净水大火煮10分钟,下入冰糖煮融化调味即可。
六、海底椰雪梨糖水
1、食材:雪梨、冰糖、玉竹、海底椰、沙参各适量。
2、雪梨带皮洗净去心切小块、海底椰洗净、玉竹洗净、沙参洗净切段待用。
3、把准备好的雪梨、玉竹、海底椰、沙参一起放入花茶壶里煮。
4、大火煮10分钟左右,下入冰糖煮融化即可。
Lily美食谈小贴士:
以上就是6道适合秋分节气前后常喝的润燥润肺糖水,主要食材都是以雪梨为主,再搭配上一些其他的辅料食材一起煮的糖水,风味功效各不同,清香甘甜润肺,对身体有益,老少皆宜。