预制菜的火爆，风口和泡沫并存！B端，预制菜企业依然一路狂奔，加速渗透餐饮业，越来越的餐企通过引入预制菜探索标准化方案，寻
近日，由《餐饮界》新媒体主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考
12月12日，由《餐饮界》新媒体主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联
12月12日，由《餐饮界》新媒体独家主办，深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食
全国重启堂食，整个餐饮业蓄势待发，中餐的“烟火气”正在回归！变化之下，餐饮业希望和隐忧同在。希望在何方？隐忧在何处？餐饮
三年后，餐饮业终于看到了黎明前的曙光。三年疫情，让餐饮行业经历了至暗时刻，“口罩”对餐饮行业到底产生了怎样的影响？如今，
围炉煮茶成为茶饮界今冬最大的网红。小红书搜索“围炉煮茶”显示有9万+篇笔记，浏览量超千万；微博关于“围炉煮茶”的话题，动
“口罩”防控的常态化时代或将被改写，是否意味着餐饮业会马上迎来复苏？“三年”的经验和依然复杂的“口罩”形势告诉我们：不会
近年来，围绕新生代群体的消费模式快速崛起，新茶饮作为其中代表尤为显著。在市场的不确定性中，新茶饮品牌如何俘获年轻消费者，
上门做饭有多火？小红书搜索“上门做饭”，显示有2万+篇笔记；微博搜索“上门做饭”话题，千万、百万级阅读量的话题占满整个屏
俏江南创始人张兰在直播间痛哭：这一代的餐饮人太难了！但张兰没有提到的是，这一代餐饮人的韧性，超乎想象。国家统计局发布的数
火锅赛道卷疯了，开火锅店还有机会吗？一个刚满一岁的火锅品牌用漂亮的成绩单给出了答案。近日，一家在小红书上拥有3100+篇
似乎没有品牌比星巴克更懂“咖啡生活”。在愈发内卷的咖啡赛道上，咖啡已经不只是一种单纯的商品，更是人们的一种生活方式和态度
老乡鸡的“热搜体质”是怎么炼成的？就在日前，老乡鸡又双叕上热搜了。就在日前，老乡鸡因为“请客翻车”事件又登上了热搜。微博
2022年，疫情不断反复，经济下行压力巨大，“数字化转型”已经成为行业内广泛共识。9月，中国烹饪协会联合北京多来点信息技
从观望到探索，越来越多的本地生活商家对抖音生活服务的态度发生变化。而这种变化，很大程度上得益于优秀前辈的引导。以此为背景
一盏茶汤润华夏，五洲贸易美名遐。七万茶商战立顿，茶类如何商品化？新人少饮旧时茶，古树何时发新芽？今日初窥新茶饮，定类分析
签名：餐饮界——专注于现代餐饮互联网思维模式的研究！
