黑糖珍珠和抹茶，今年大热的两个经典元素碰撞在一起，会发生什么？益禾堂做出了爆品，上线4天卖出近60万杯。它是怎么做的？珍
“大力摇更好喝”，奶茶新爆款来了！最近，一款“特浓茶钻琥珀奶”刷屏朋友圈，“茶钻造型+大力手摇”，新鲜的产品体验吸引消费
最近各地气温急转直下，秋季接近尾声，“捡秋”热度飙升。用奶茶包装袋叠一片“枫叶”，配上一句文案，霸王茶姬、瑞幸、库迪等品
上海陆家嘴咖啡节结束了，有什么新收获？超强阵容引发半个咖啡圈出动，去到现场找灵感、看趋势，甚至周末下大雨也挡不住观众的热
“本以为9月生意差，没想到10月更难”“除去房租、人工等，毛利仅剩6块钱”进入十月，身边不少来自上海、杭州、重庆、广西等
昨天，一年一度的上海陆家嘴咖啡节开幕了。首日人流量达到3万+，现场有260+精品咖啡及供应链品牌布展。可以说，所有和咖啡
中国咖啡的“含云率”越来越高了。上周，星巴克中国在7300+门店干了2件大事：一是每一杯经典浓缩咖啡都拼配了云南豆；二是
把特色瓜果加入茶饮并不新鲜，新鲜的是，所有产品都是“特产”，比如昌黎葡萄、青龙板栗、骆驼黄山杏……我发现秦皇岛品牌脸红秦
发现了吗？萃茶正在悄然流行。 霸王茶姬在上海试点门店推以鲜萃为特色的“茶中式”“茶拿铁”，引发行业关注。在此之前，喜茶·
最近，古茗成立二手设备交易平台的消息，在茶饮圈引发热议。这是新茶饮首个品牌官方创立的二手设备交易平台。针对全市场开放吗？
关注饮品行业9年，第一次以这样的形式与大家交流。过去这一年，大环境的变化出人意料，所有人都在问“接下来怎么干”。对此，我
当新疆、青海的消费者，每天也能喝上一杯平价现磨咖啡时，咖啡市场是不是要迎来好时候？近日，蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌幸运咖，
颠覆现有咖啡出品，把精品咖啡卖出大众价，成都一家另类咖啡店火了。咖啡豆论克卖，店员变成“流水线工人”，在传送带上做咖啡。
珍珠奶茶在海外也爆发了？主打珍珠奶茶的鹿角巷，近年来默默在全球23个国家开出了500家门店，单店月均营收超百万。把一杯珍
又一大单品开始翻红？最近，上海一家“新式奶饮”突然火了，网友吐槽“下单3个小时才拿到。”聚焦纯牛奶，客单价25元，自开业
“想喝什么酒自己调”“想喝咖啡自己冲”广州、成都、苏州、厦门等地，一批酒馆和咖啡店主当起了“甩手掌柜”，让顾客“自力更生
国庆假期后，集中问了数十个品牌10月生意情况，得到的数据令人心情复杂。大品牌基本都有增长，但中小品牌却深陷“关店、下滑”
继纤体瓶、去火瓶爆卖后，昨日，喜茶再推“超级植物茶”——红菜头美颜瓶。同日，奈雪上新“不加糖鲜果茶”系列，强调加入了黑枸
昨天，茉莉奶白完成近亿元融资，由阿里本地生活领投。咖门独家获悉，茉莉奶白目前有785家门店，单店月均营收30~40万，今
最近，福建一家老红糖薯圆奶茶火了。和珍珠奶茶不同，这个品牌以番薯和紫薯为主原料，制作口感更Q弹的“薯圆奶茶”，单店最高卖
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