春节马上到了，砂糖橘也迎来了旺季。砂糖橘便宜又好吃，一口一个简直是停不下来。然而，没想到的是，一颗小小的廉价的砂糖橘，竟然也用上了科技与狠活。

近日，湖北随州广水市的高先生发现，买回来的砂糖橘颜色不对劲，泡水后竟然将水染成了红色，高先生怀疑这些砂糖橘是泡过药水的。其实，砂糖橘掉色的这种情况，之前已经有不少网友发布视频吐槽过了。只是大家都认为砂糖橘应该用不起科技与狠活。不过，记者联系到专家核实后，真相让人崩溃了。

高先生在当地水果批发市场购买了几箱砂糖橘，3.8一斤，价格便宜口感也很甜。但是买回来吃了几颗后，感觉手上染了颜色，于是将砂糖橘泡在水里看看到底怎么回事。结果不出意外，水都被染红了，而且泡的时间越久水的颜色越深。高先生认定这些砂糖橘泡过药水，于是将视频发到网上，并向媒体求助。

不少网友看到高先生的视频后，也是纷纷晒出吃砂糖橘遇到的类似情况。有的网友吃完砂糖橘指尖被染成了红色，有的网友用纸巾擦拭砂糖橘后竟然有红色污渍。

有些网友也将买回来的砂糖橘泡入水中后，竟然水也是被染成红色，甚至有的红色特别鲜艳，看着就不安全。

不过很多网友表示并没有遇到砂糖橘掉色的情况。还有不少网友并不相信砂糖橘会泡药水，认为这么便宜的水果已经没有利润空间来用科技与狠活。但是也有一些网友表示，确实是有商家会给砂糖橘打蜡，泡药水。

专家表示，橘子皮含有胡萝卜素，手摸并不会掉色，不过剥橘子皮的时候手上有淡淡的黄色是正常的，如果是视频中呈现的明显粉红色或者红色，要谨慎购买。

而造成这种红色现象的原因主要有两种，砂糖橘表皮变质了，或者商家添加了药水。变质的砂糖橘想必没有人会去吃，但是如果砂糖橘是完好的却又掉色就要小心了。一些不法商家为了避免运输过程中砂糖橘腐烂会浸泡防腐剂类的药水，还有的不法商家为了让砂糖橘品相更好，会去染色。

中国农业大学的专家表示，市面上掉色的砂糖橘95%以上都是使用了不法色素来让砂糖橘看起来更鲜艳。而这些色素一般只会附着在果皮上面，并不会渗透进入果肉中。

砂糖橘虽然便宜，但是不法商贩是没有道德底线的，如果买到掉色的砂糖橘还是要谨慎食用。

虽然色素一般附着在果皮不会污染果肉，但是在剥砂糖橘的时候，这些色素也会通过手指与果肉接触，仍然具有安全问题。

其实砂糖橘掉色的情况去年就已经被官媒报道过，不法商贩所使用的色素有些是致癌性的。为何屡禁不止？希望有关部门引起重视，食品安全问题关乎每个老百姓，尤其是砂糖橘这种广受欢迎的水果非法使用色素更是让人防不胜防。