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最近和朋友们唠嗑,讨论自己最痛恨的家务活,结果厨房成了大家一致吐槽的“战场”——毕竟,做饭和洗碗真是让人“头秃”的事情。
在普通的中国式家庭里,厨房的使用面积一般只有4到7平米,在这样的小空间里,炒个家常菜都磕磕碰碰的,更别提哪天突发奇想,想大展一下厨艺了。
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如果我们的厨房设计功能不齐全的话,哪怕我们是“中华小当家”,也“巧妇难为无米之炊”。
有时候,就连随便弄个菜,都能被油烟呛到,做饭毫无快乐可言。更别提洗碗池里那堆得像小山一样的碗筷了,看着都让人怀疑人生。
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本来应该充满温馨和生活气息的厨房,却因为空间小、功能不齐全,硬生生把原本喜欢下厨的朋友们“逼”成了外卖常客。
“我要一个宽敞明亮的大厨房啊!”这念头,估计你我都在脑海里“发酵”过无数次吧?
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但其实,比起那个遥不可及的“大厨房”,巧妙地规划一个实用又美观的小厨房,也能轻松实现咱们的小目标,而且效果也不差。
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优化厨房布局,让下厨不再“自虐”
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厨房可不是一个随便凑合的地方,咱得用点心思把它“规划”一下。
因为如果厨房布局不合理的话,动不动就让我们来回跑、蹲低、爬高、弯腰抬头,空间小,活动动线还长。
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其实在上世纪二十年代的时候,奥地利的建筑女神——玛格丽特就察觉到了厨房布局的重要性。
她从生活中的“痛点”出发,想着把厨房打造成一个超级“高效”的工作车间。
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她的脑洞一开,设计出了厨房动线的黄金法则:照着做,能把我们的做饭效率提升到爆表!取、洗、切、炒、盛,步骤井然有序,简直是厨房界的“王者荣耀”!
玛格丽特一手打造的法兰克福厨房布局,简直堪比“厨房中的爱因斯坦”,冰箱、储物柜、水池、备餐台、燃气灶、装盘台——每个位置都精确安排,简直是“干货满满,低调奢华有内涵”!
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不管我们家是一字型、L型还是U型厨房,只要按照厨房的合理动线来布局,烹饪速度跟效率分分钟飞升!
比如,如果我们家是L型厨房布局的话,我们可以考虑在拐角处放置小置物架、灶台下放消毒柜、嵌入式烤箱等等,这些都是空间小能手,不仅能拯救“塞满东西”的厨房,还能让我们在有限的空间里尽情翻腾,做出一桌子美味大餐!
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厨电配件一套配齐,小厨房也幸福
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如果我们觉得小厨房是个让人头大的问题,那我告诉你——拯救小厨房的秘密武器就是“厨电一套配齐”!
虽然很多日本家庭的厨房也不大,但人家家里整套厨电都配得妥妥的——灶具、油烟机、水池、消毒柜,一应俱全,而且每样都恰到好处,能满足全家人的需求。
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经过精心规划的厨电组合,不仅节省空间,还让厨房看起来井井有条。空间变大了,心情也随之up up up!
而且,我们再也不用为厨房装修过程中不停翻找、对比不同品牌的厨电而心力交瘁了——“一套配齐”的厨电产品,能帮我们轻松搞定,省时省力,还能满足我们各种挑剔的需求。
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开发收纳空间,充分利用每一寸空间
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说到收纳天才,来自墨尔本的Dolly绝对是个“传奇”。她的18㎡小屋,不仅有2个卧室、一个洗手间、一个衣帽间,还完美容纳了客厅和厨房。想想看,这简直就是“空间魔术师”的现场表演,家居版的《神奇女侠》!
Dolly这个“收纳界的开挂人物”,用她的智慧把小屋收纳得妙到极致,厨房更是像个“魔法空间”,每一寸都藏着小技巧,让我们觉得“原来收纳也能这么美丽又高效!”
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首先,墙面成了她的“收纳神器”,磁铁条一条搞定厨房刀具,刀子也能“站”起来了。
不仅如此,在空余的墙面上,她还精心布置了搁板,不仅收纳了餐具,还放了几盆绿植,整个厨房看上去清新又有生气。
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然后是各种挂钩,Dolly把拉杆挂钩用得简直不离手,杯子、量勺、剪刀等小工具通通都上挂钩,不仅收拾得井井有条,还解锁了“悬空收纳”的新技能。就连多余的锅具也被她高高挂起,厨房瞬间变得宽敞了好多。
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最让人“感动”的是她的抽屉式橱柜设计,一拉开,所有餐具、厨具都被完美分门别类,整洁到让我们惊讶。
她把烤箱做成了嵌入式的,既省空间,又不显得突兀,简直太香了!
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Dolly还非常贴心地利用各种可视化收纳筐,把鸡蛋、新鲜的水果蔬菜通通收纳好。特别妙的是,这些东西完全不用冰箱,随时拿随时吃,完全不担心“食物被遗忘在冰箱角落”这种悲剧。
再加上那些超级巧妙的“间隙储物架”,带轮子可以自由移动,真是“边角空间”也能收拾得这么高大上,想不到的小地方也能利用起来,不再浪费!
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总之,开发收纳空间的秘诀就是:充分利用墙面、橱柜、挂钩、间隙空间,随手可得的每一寸空间都要拿来做“文章”。
看完她家的设计,我突然明白了——原来空间小也能过得如此大气,生活的智慧就在于:不浪费每一个角落,收纳有道,幸福才会满屋!
写在最后:
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传统的模板厨房看似完美,但像橱窗里的衣服,看着好看穿上却不一定合适。最完美的厨房,应该是通过厨电的智能组合,实现空间最大化利用——而且绝对不占用宝贵的厨房空间!
小厨房有它的“困扰”,但只要我们根据自己的需求和生活习惯来设计,没什么能挡住我们过上“有滋有味”的生活!