亲爱的朋友们，好久不见！这次，我又挖掘到了超赞的美食，快搬好小板凳听我分享。
日常生活中，我们都知道一日三餐很重要！那我们的一日三餐，最离不开的是什么呢？当然是香喷喷的大米饭了。可是如果大米饭没有搭配下饭菜，吃饭也就不香了。所以吃饭当然得搭配美味下饭佳肴啦！
当米饭遇上它们，会碰撞出怎样的火花？接下来这三道美食，绝对是米饭的 “灵魂伴侣”，让你体会到什么叫为了多吃几口饭，战斗力爆棚，框框就是一顿炫！
鱼香肉丝“老婆饼”里面没有老婆，正如“鱼香肉丝”里面也没有鱼一样。鱼香肉丝这道菜经济实惠又下饭，关键做法还简单。
制作步骤：
先将肉丝在锅中煸炒至熟后盛出备用，接着在锅中放入葱蒜和小米辣爆香，加入半勺豆瓣酱炒出香味，随后倒入切好的胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒，再把之前炒好的肉丝回锅，最后倒入料汁，焖煮至留少许汤汁即可。
简单的六小步骤，就能烹饪出美味的下饭菜，是不是很简单，而且还是荤素搭配，真的营养又美味。
这道菜真的连汤汁都下饭，木耳吃起来很脆嫩，青椒也不会清脆清甜，红萝卜也是很好吃的，这些食材美妙搭配，让我们吃饭嘎嘎香。
调料汁：白糖、玉米淀粉、生抽、香醋、蚝油、清水搅拌均匀。
料汁也是这道菜很关键的一步，所以大家要根据自己的口味去调味，这样自己才愿意吃。
麻婆豆腐麻婆豆腐这道菜真的是经济又实惠，在外面就餐，我也经常点这道菜，搭配米饭，不用十块就解决一餐。
制作步骤：
先在锅中热油煸炒蒜末和小米辣，接着倒入一勺豆瓣酱翻炒出红油，再放入肉沫煸炒均匀，随后放入豆腐，最后撒上葱花即可。
红烧茄子我觉得茄子不管什么做法，吃起来都很像在吃肉的感觉，特别是炸过的茄子，像肥瘦相间的五花肉，不管是茄子还是酱汁，搭配米饭都好吃。
制作步骤：
这道菜要想成功，需要注意这几点
其一：茄子需要用盐水腌制一下，然后将水分挤压出来；
其二：裹粉的时候，需要裹均匀一点，这样炸的时候外皮才比较酥脆；
其三：调料汁放的调料也很重要：我这里的搭配是这样的：调味汤汁（酱油、醋、糖、盐、淀粉等混合调制 ）。
红烧茄子我真的是吃不腻，而且茄子所含有的营养物质也是很丰富的，所以我时不时就会烹饪这道美食。
这三道菜可太适合配米饭吃啦！赶紧动手试试吧！做法不难，照着步骤做就行。
做好了和家人朋友一起分享，保管大家都吃得开心。
