5个设计技巧为咖啡厅装修加分增加回头率提升营业额

兴凯锐装饰 2021-12-29 15:20:36

开咖啡厅是不少都市年轻人的梦想,不过如今咖啡厅百家争鸣,想要脱颖而出可不是那么容易的事情,一家咖啡厅的成功,背后是无数家咖啡厅的倒闭。店面设计,是打造第一印象的重要标准。如何吸引更多的过路人进店消费,得让店面传递出来的理念和氛围点燃他们的兴趣才可以。这5个设计技巧,为咖啡厅店面加分,吸引更多的顾客,提升营业额。

01

落地窗

落地窗可以将室内空间展现无余,直接向顾客展现咖啡厅设计的风格、座位余量,路过的客人,感觉风格不错,又刚好有座,就会兴起近来坐一坐的念头。

当落地窗的面积较大,又向阳的情况下,要适当地进行遮光,避免造成室内的高温,增加空调费用支出。

02

折叠窗

与落地窗相比,折叠窗可拉开,与街道形成更强的交流。折叠窗有左右折叠和上下折叠两种。左右折叠可与街道形成完全的串接,上下折叠则可以形成美丽的窗台,顾客可直接靠在上面喝咖啡,或者可以拥有一定的隐私又无需透过玻璃窗看风景。

咖啡厅面积相对狭小时,折叠窗可以使空间更加开阔,视野更好。

03

开放吧台

与街道互动直接的方式是什么?那就是开放式吧台,无需推开门就能点单,就像是肯德基的甜品站一样,路过的每一个人都可以浏览菜单并快速点单。用别致的设计方法为吧台添加特色,在店外放上简约却舒适的桌椅,打造繁忙街道上的“客厅”,让行人累了就可以随时坐下来。

04

外带窗口

去年有一间咖啡厅在一夜之间爆火,源于其“熊爪递咖啡”这一特色。小小的洞口,仅仅足够一只毛茸茸的熊爪递出一杯咖啡。

特别的外带窗口设计,可以引起人们对店铺的好奇心,从而去购买咖啡,拍照、打卡、分享。

05

户外座位

打造具有特色的户外座位区,也是吸引顾客的方法之一,尤其是户外座位区坐满了客人的情况下,路过的人们会感到好奇,从而进店体验。

上述5个方法,可以让咖啡厅与街道的互动感更强,以更直观的方式展现室内空间。空间体验是当下餐饮店体验的重要一环,当其具备独一无二的特色时,自然可以从众多商家中脱颖而出。

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