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那天叶奶奶去市场买坚果，就瞧见一个摊主正和顾客聊事儿呢，那话题听起来怪吓人的：“你知道吗，有三种坚果，吃得越多，肺越差，尤其是像我们这种年纪的人，千万别碰。”

叶奶奶吃了一惊：“坚果不是好东西吗，怎么还会影响肺？”

摊主看了看她，见她一脸困惑，便继续说道：“你没听说过吗，坚果里有一些成分，吃多了会加重肺部负担，尤其是像松子、核桃、花生这几种，吃得过多，对肺部不好。”

叶奶奶瞪大了眼睛，脑袋里充满了疑问：“我这大半辈子都在吃坚果，咋就没听说过这些呢？那这可怎么办？”

摊主看她着急的样子，叹了口气，说道：“你还是赶紧去问问医生吧，不能光听别人说，得有个专业的意见。”

回家的路上，叶奶奶一直在琢磨这个话题，心里难免有些不安，她是个爱吃坚果的人，特别是晚上看电视的时候，习惯性地从旁边拿上一把花生，松子，或者核桃，边吃边看。

想到这里，她突然有些不自觉地放慢了脚步，心里直想：要不，还是去医院找个医生问问，免得以后真出了问题。

她坐在椅子上，迫不及待地问：“王大夫，我听说吃坚果会影响肺部，尤其是松子、核桃、花生这三种，是真的吗？”

王大夫一听，笑了笑：“哈哈，叶奶奶，您也是听信了街头传闻了吧，坚果里确实有些成分，吃多了可能对肺部有一定影响，不过也不是那么夸张。”

“说白了，任何食物吃得太多都不好，坚果也是一样，尤其是你这种年纪，肺部本来就不如年轻时那么强健，如果天天吃这些坚果，过量了确实会加重肺部负担。”

叶奶奶一脸疑惑：“那到底是咋回事儿呢，我每天吃的那些坚果，不是对身体有好处吗？”

王大夫顿了顿，继续说道：“你看，坚果虽然含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这些都是对身体有益的。”

“可这里有个问题啊，坚果里是有一定量油脂的，要是吃太多坚果，那肝脏和肺部的负担可就加重啦。”

叶奶奶有些担心：“那是不是就不能吃了，我可喜欢吃这些东西了，晚上看电视，不嗑点儿瓜子、花生，感觉生活都不完整。”

“话说回来，吃坚果是有益的，但得讲究适量，过量就不好了，尤其是像松子、花生和核桃这些，含油量高，吃多了确实会增加肺部负担。”

“对于像你这种年纪的人，坚果的摄入量一天最好控制在30克左右，也就是大概一小把。”

如果你常吃这三种坚果，别一天吃个两三把，最好分开吃，不要集中在某一顿吃，每天保持一定的量，不超负荷。”

王大夫耐心解释道：“总的来说，适量吃坚果，不仅有助于维持健康，还能减少患心血管疾病的风险，但吃得多了，油脂多了，给肺部加重了负担，反而不利。”

叶奶奶表示自己明白了：“听你这么一说，我就放心了，以后我吃坚果的时候得控制一下，不能像以前那样肆无忌惮了。”

王大夫笑了笑，“这就好，你还是要注意锻炼，保持肺部的健康，多做深呼吸，散步，保持肺部的功能，而且，像你这种年纪的人，更要注意保持体重，减少身体的负担。”

叶奶奶似乎突然顿悟了：“对对对，我明白了，多喝水，多吃蔬菜，少吃坚果，保持体重，肺部健康自然有保障。”

从医院出来，叶奶奶心情舒畅了许多，决定以后再也不再过量吃坚果了，她也想明白了，坚果的营养固然丰富，但如果吃得不控制，反而会对健康造成不必要的负担。

特别是对肺部的影响，她决定把自己那一大袋松子和花生分给邻居们，自己不再当“坚果大胃王”。

叶奶奶在回家的路上想着，觉得自己真的该做出点改变了：“以后晚上不吃那么多坚果了，改成吃点水果，喝点茶，反正只要健康最重要。”

于是，叶奶奶开始把每天的饮食更加科学地安排了，她不再放纵自己，只吃适量的坚果，控制油脂的摄入，保持身体健康的同时，也没有放弃自己最爱的零食。

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[1]庄敏. 健身气功养肺方对稳定期慢性阻塞性肺疾病患者认知功能的影响及机制探讨 ,中国康复医学杂志, 2023-07-07.