陆正耀留给自己和库迪咖啡的时间还有多少?
天眼查信息显示,3月9日,陆正耀及神州优车股份有限公司新增恢复执行信息,执行标的约10.85亿元,执行法院为厦门市中级人民法院。当前,陆正耀共关联3则被执行人信息,累计被执行总金额约22.92亿元。
图源:天眼查截图自库迪咖啡面世伊始,陆正耀就展示了其在快速扩张方面的“焦虑”。
在营销上,库迪咖啡搭上世界杯的东风,成为阿根廷中国区赞助商,并借助阿根廷队的出色表现成功出圈。另外,其还邀请张继科、柳岩等一众大众明星助阵,最大程度扩大了品牌知名度。
在扩店方面,陆正耀更是延续了其外界评价的“资本赌徒”的风格,采取“重金营销+贴钱补贴+快速拓店”的“瑞幸式”起家模式。
去年年末,在北京首店开业不久后,库迪咖啡就喊出了“三年开万店”的口号,根据品牌2022年12月10日的微信推送,其在短短一个多月的时间,就已经在31座城市开设57家门店。
进入2023年,库迪咖啡更是加速扩张——1月前2周,其在全国60+城市开设100+新店;春节前夕,3天连开50+家新店。
图源:库迪咖啡订单页面根据库迪咖啡官方小程序的数据,截至2023年2月15日,库迪咖啡开业门店数量为423家,覆盖132个城市。另有覆盖140座城市的517家门店显示即将开业。
值得一提的是,为了加快扩店速度,库迪咖啡官方信息显示,2023年3月31日前,签约门店限时每家店减免10万元服务费;订货无需先付款,从门店收入中抵扣等。
在低价促销上,2023年2月,库迪咖啡还开启“百城千店咖啡狂欢节”,旗下6大系列70余款热销产品全部9.9元起促销,邀请新朋友还有机会0元免费喝咖啡;在抖音等App上,消费者甚至还可以买到8.8元的新客专享全场任饮券。
如此大力度、快速的扩张,导致外界有声音评价,这次陆正耀的扩张节奏比当初瑞幸尤甚。
但和最初瑞幸通过融资发展直营店实现扩张的模式不同,此次在库迪咖啡上,陆正耀采取的是拉加盟的策略。
但“狂飙”式的扩店模式,却也让库迪咖啡及加盟商们面临着一系列的挑战。
据了解,库迪咖啡针对加盟商不收取加盟费,而是按照门店经营毛利收取服务费。据其官网显示,库迪咖啡共有店中店、快取店、标准店、品牌店和户外店五种业态,根据不同业态,合作加盟标准和费用也不同。
具体来说,门槛最低的店中店,单店投资在11.5万~14.3万之间;快取店的投资费用为22.5万,标准店为29万,门槛最高的品牌店则需要51万,不同的城市根据房租等的不同价格亦有变化。另外,加盟商还需缴纳保证金和设计费,店中店保证金为3万,无需设计费;其他业态的保证金为5万,设计费为2000元至8000元不等。
此前库迪咖啡一度宣传“最快1个多月回本”,也有媒体咨询其加盟热线得到的投资回报周期是15个月左右。
图源:小红书截图但在低价模式下,有人分享自己曾考虑加盟库迪的经历,表示其实际回本周期比较长。根据其分享内容,一杯咖啡的纯成本是5~7元,但因为低价原因,当下单杯得卖5元。而按平均一杯5元来算的话,加上人工、水电、租金等,一杯的成本在9元左右。而在其所在的三线城市,只有按当下一天200杯左右的订单才能保本,按照该销量算的话,也得4~5年才能回本。
很多加盟商选择咖啡赛道其实是抱着收益快的因素考虑的,但价格战下,回本周期也让加盟商多了几分不确定。
此外,快速扩张也对库迪咖啡的各个加盟店的产品质量、人员培训形成了挑战。
图源:小红书截图在某社交平台上搜索库迪咖啡,其中不乏对其奶盖稀薄、半糖也分层、咖啡颜色寡淡等品控问题的吐槽。还有消费者吐槽其工作人员直接打开奶油枪,将内壁剩余的奶油挖出来给顾客制作咖啡的做法。
此外,有加盟商表示,近期由于部分联营商未按照公司标准自营,导致浙江目前全面托管,不允许联营商入内管理。
由此看来,快速扩店之下,库迪咖啡其实并非没有隐忧。
自瑞幸暴雷之后,陆正耀和其神州系从高光处跌落,短短三年之内,其先后推出了“趣小面”、预制菜“舌尖英雄”。趣小面尽管传出了10亿估值,却还是因为融资困难,门店扩张的步伐缓慢,最后失败。随后其又进军预制菜赛道,截至去年3月,累计融资金额高达16亿,但短短七个月,舌尖英雄就被曝出多家门店关闭,加盟商亏损严重。
如今,两次失败之后,陆正耀选择回归自己拿手的咖啡赛道,从其扩店速度,外界可以感受到其希望快速发展的意图。如今,再度传来被执行的信息,恐怕也会对其此次创业产生压力。高速扩张带来的隐忧之下,库迪咖啡何时能够真正做大,外界固然关心,但最关心的恐怕还是属陆正耀本人了。