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初十开工,晚上请了一位供应商吃饭,这位供应商是位老人,比较刻板的,因节前没有结清货款,担心影响今年生意,便在开工之日请他吃一餐,安抚他的情绪。
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请吃点在陶陶居,人多,没有订到包房,只在大厅弄了一桌,他的家庭观念强,带来了家人,五个人点了这么几样:半只姜茸红葱头淋鸡、潮州酸菜焖红烧肉、烧汁茄子猪颈肉、砂锅什菌煲、砂锅黄椒鱼头、大虾饺、百搭酱皇凤爪、山村陈皮牛肉丸、海鲜红米肠及油麦菜,总共556元。
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陶陶居的生意好得爆棚,等位一个多小时,上桌后等茶又花了二十多分钟,不过,供应商家人都说这里的东西好吃,挺满意的,其实,他们说的好吃是后面加的点心,至于菜,陶陶居做不出水平的,没有拿手的菜式,分量又少,菜有剩余就能说明问题,若是真好吃,这么点分量还有剩余吗?倒是点心好吃,他们赞不绝口的就是这点心。
一壶普洱嘴巴上,
几口饭菜笑谈中,
多少心思脸皮下,
挂脸后怕西北风。
解释
泡了一壶普洱茶,随后的功夫便用在嘴边上了;
吃了几口饭菜后,便在笑声中谈问题;
心里有什么想法,不敢表露在脸上;
因为表露出来后,怕以后的生计所获是“西北风”。
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2025.2.8
广州市荔湾区第十甫路陶陶居