昨天，和几位老战友在酒店吃早餐，大伙每人拿到一个大肉包时，聊天的话题，自然回到44年前，在部队吃大肉包的情节。

隔壁兄弟连队侦察连孙战友，一口气吃掉18个大肉包。营房后面空军农场一位放牛的饲养员，一口气也能吃掉16个大肉包，各种信息传到司务长那里。司务长依然要求炊事班包的大肉包，要比拳头大。不要像其他连队炊事班一样，包子做的比拳头小。

在部队第一次吃大肉包，还是1980年2月底，准备去野外驻训，炊事班第一次包大肉包，从大铁锅抬下的蒸笼冒着热气，每个大肉包都比拳头大。将近二两重的大肉包，明显比其他连队包子做的大，战士们吃的特香。

那个时候部队吃一次大肉包，一次性要吃掉连队，一个星期的用肉量标准。在伙房前吃包子，管吃饱，但不准带走。

尽管这样，到了晚上兄弟连的老乡还是会过来。连队的战友总是像变魔术一样，能拿出1~2个包子，招待老乡。

到了1980年6月下旬，星期天。

连队4班安徽战友，江西战友种的豇豆大丰收。6位战士每人抱着一大捆，摆满了来了两大铝盆。一班江苏战友收的豇豆，前天刚吃过。司务长提议包缸豆大肉包。

每个班派一名战士去炊事班帮厨，我们班轮到我去帮厨。把豇豆两头掐掉，有烧开水准备焯水豇豆，在木板上剁豇豆，斩猪肉末，炊事班长用水拌的和面。各个动作步骤，都是配合的一气呵成。

连队包肉子，感觉像过年一样很热闹。我们班山东潍坊战友会包包子，过来换我帮厨。晚饭开饭前，5大笼屉肉包全部蒸好出锅。

每一个战士一次性拿2个，吃完再拿2个，管饱。我和温州战友，阜阳战友敞开肚皮吃，每人就吃了5个肉包。

有点疑惑，那些一次性吃了18个大肉包的战友，吃下的包子，肯定没有我们连队包子分量大。

连队炊事班自从用豇豆，鲜肉，做大肉包后，吃撑了许多战友。战士们反应很好，后来，炊事班又用胡萝卜，粉丝，猪肉，制作三鲜大肉包，大白菜大肉包，萝卜大肉，包菜大肉。

还没在意，感到连队一个月，就能吃到一次大肉包。一次去炊事班帮厨，发现炊事班长把发面的酵头，当宝贝的一样收藏好，以便下次化水，和面再次使用。

从此以后再也没听到，其他连队，某个战士，一口气能吃掉多少大肉包的信息了。

一是，这是伙食质量逐步提高了。

二是，连队吃肉包的次数多了。

每次连队开连务大会，连长都会表扬到炊事班工作做的好。战士们也都共同认可。

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