本研究在黄羽肉鸡日粮中添加不同水平的胆汁酸盐对黄羽肉鸡生长性能、器官指数、血清指标、肝脏和肠道中营养转运蛋白及消化酶基因的影响，探究可以提高青海黄羽肉鸡生长性能、免疫能力、调节肠道健康、降低疾病发生率的合理胆汁酸盐添加水平。

试验动物选择同批次孵化体格健康良好的 420 只 1 日龄黄羽肉仔鸡。将 420 只鸡分为 7 个组（每组 4 个重复），每个重复 15 只鸡，试验 1组为对照组进行基础日粮的饲喂，试验 2 组为抗生素组用 0.02%泰乐菌素替代基础日粮中的麸皮，试验 3 组、试验 4 组、试验 5 组、试验 6 组、试验 7 组分别添加 0.015%、0.025%、0.035%、0.045%、0.055%的胆汁酸代替基础日粮中的麸皮，饲养试验进行 28 天。

生长性能各指标得出：添加 0.045%胆汁酸盐可以促进肉鸡的生长，从而提高生长性能。

在器官指数方面，各指标得出：添加 0.045%胆汁酸盐可促进黄羽肉鸡免疫器官的的生长，增强动物的免疫能力，提高动物的抗病力。

在血清生化指标方面，各指标得出：添加 0.035%和 0.45%胆汁酸盐可有效改善黄羽肉鸡血清生化指标，增强雏鸡的免疫能力。

在基因表达方面结果表明：添加 0.045%胆汁酸可以调节脂肪代谢相关基因的表达，以促进脂肪分解代谢，这在改善肉鸡脂肪沉积方面发挥关键作用。

来源：张振明.胆汁酸盐对黄羽肉仔鸡小肠黏膜营养转运载体及消化酶的基因表达影响[D].青海大学,2022.DOI:10.27740/d.cnki.gqhdx.2022.000412.