文|菁妈

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一岁之前跟一岁之后孩子身上发生了翻天覆地的变化，一岁之前孩子的生长发育是最快的，一年长25厘米，长了足足十几斤，而一岁之后孩子的生长发育变慢了，但是孩子的活动范围变大了，孩子学会走了，孩子学会说了，孩子还学会思考问题了，还会跟家长互动了！

所以一岁之后孩子需要的营养是越来越多，虽然长得慢了，但是活动量大了呀。

孩子在一岁之前以奶为主，无论是母乳还是奶粉能给孩子提供大部分的营养，但是到了一岁之后，孩子是多喝奶还是多吃饭呢？

妈妈说顺其自然吧，孩子喜欢喝奶就给他喝奶吧，我们家孩子比较喜欢喝奶，到了一岁之后每天还要喝4次甚至是5次的奶，每天至少是1000毫升，有时候多的要喝1200毫升，饭就吃的少了。妈妈觉得奶里面营养价值比较高，你看奶粉里面几十种营养，什么饭什么菜能有这么多营养呢？所以我们家孩子还是主要喝奶。

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没到一年，妈妈就后悔不已了，孩子去检查的时候发现比较严重的贫血，血常规里面的血红蛋白只有89，医生说已经是属于中度贫血了。而且在给孩子进行相应的智力测评的时候，发现孩子的反应能力是比较慢的，记忆力也是比较弱的。

而医生了解到，孩子出生的时候也曾经做过相关的检测是没有问题的，就说这个孩子极有可能是因为缺铁导致的反应慢，要妈妈一定要及时的给孩子矫正过来，还给妈妈开了很多的补铁剂，告诉妈妈这些补铁剂要饭后吃，因为对胃肠会有一点点的刺激，但是现在孩子已经出现了智力下降的情况，要尽快的矫正，否则会影响孩子之后的学习。

而且孩子去做检查的时候，医生还说这个孩子怎么这么小就有龋齿了，门牙有好几颗都已经坏了，是不是天天含着奶睡觉？妈妈说：是的，孩子晚上要喝奶，所以一般都是含着奶嘴，含着含着就睡觉了，要不然就哭闹得比较厉害，所以我们现在都是给他喝着奶睡觉的。

医生就批评妈妈：孩子一岁半之后就不能用奶瓶喝奶了，要给孩子直接用杯子喝奶，不要让孩子含着奶瓶睡觉，这样很容易导致孩子门牙的一圈会变成奶瓶龋的。

孩子的门牙是用来切割食物的，如果一直给孩子喝很多奶，孩子更加不愿意吃饭只能喝奶，所以孩子的营养不良就形成了恶性循环。

最终医生的总结就是孩子一岁之后就不能光喝奶了，要多吃饭了，奶每天最多不超过600毫升，一般是500毫升就够了，其余的时间一天三餐要给孩子多吃饭才对。

妈妈这时候才后悔莫及，因为顺其自然，因为觉得孩子爱喝奶，因为觉得奶里面的营养价值高，就放任孩子喝奶，导致孩子现在不仅仅牙齿坏了，而且还变笨了，医生说生长发育也要落后一点点的。

所以孩子一岁后是要多吃饭了。

★多吃饭我们能够更好的补充铁

因为吃饭的时候我们还要吃肉，各种肉里面含有血红素铁，它的吸收率比较高，孩子不贫血的话，他的大脑氧气充足，他的反应能力也会更快一些，免疫力也会更好，也更多地去观察外部的世界，更好地刺激孩子的大脑发育。

★多吃饭能锻炼孩子的精细动作

一岁之后多吃饭，我们还建议让孩子自己吃饭，孩子自己吃饭的时候他的手拿勺子放米饭到嘴巴里面，这其实就是一个锻炼的过程，这个锻炼的过程会刺激到孩子的大脑，有助于孩子神经元变得更活跃，有助于孩子更聪明。

★孩子在咀嚼的时候也有助于孩子语言的发育

孩子在咀嚼的时候会用到咀嚼肌，这些咀嚼的肌肉同时也是孩子说话动用到的肌肉，这块肌肉得到锻炼之后孩子说话就不容易结巴，孩子说话清晰的话就有助于孩子的智力发育。

所以孩子一岁以后多吃饭，不是当然不是说单独的吃饭要饭菜一起吃，要怎么制作营养丰富又合适孩子的饭菜呢？可以按照《辅食每周吃什么》来吃。

这本书的作者也是大有来头，他拥有多重身份，不仅仅是是南京某三甲医院营养科的医生，同时也在网上科普各种关于儿童营养的知识，拥有上百万的粉丝，还写过好几本关于儿童营养的书籍，在市场上销量都很好。

而这本《辅食每周吃什么》在2018年第一次出版，到2021年就翻印了20次，也足以说明这本书受到很多妈妈们的青睐。

这本书里面就详细的总结了给宝宝添加辅食的时候，家长要注意的事项，比如什么时候给宝宝添加辅食？添加辅食之后，奶量和辅食量要怎么安排？以及一些辅食添加容易踩的坑，都帮家长们总结出来了。

更重要的是这里面包含了宝宝6个月到3岁每一个月龄的辅食安排，每天每一餐该安排什么给孩子吃，里面都写得很清楚，而且每一道辅食也都有很详细的制作方法，需要用到什么原材料？多少克？以及怎么处理，怎么烹饪，做出来的成品是什么样的，能给宝宝补充什么营养这些都写得很清楚。

家长们买回来只要照着去做，就能做出色香味俱全的辅食，让孩子营养好，更聪明。

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