21号冬至，为何今年是“60年难遇”的冬至？牢记这6个习俗!

古人云：“冬至大如年”冬至不仅是中国节气，也是传统节日之一。为了过好冬至，常见民间有各种习俗活动。

这次冬至大伙有没有发现和以往不同，有很多老一辈说：“今年冬至是60年难遇”。大伙是不是觉的挺奇怪，笔者也好奇，这回整理资料，和大伙聊一聊：

为何今年是“60年难遇”的冬至？

古人以“天干地支”纪年法来记录年序，冬至仅仅是纪年法的一个点。这天干是有10个，地支有12个。每一个天干和地支是一一对应的，今年又是甲辰年，这样阳历阴历重合的冬至，60年才能遇到一次。

如今了解到冬至的来历，我们也要知晓冬至讲究传统习俗，作为华夏儿女，为发扬传统文化也要助一份力。老传统莫相忘，21号冬至，牢记这6个习俗：

1、吃饺子

“冬至饺子夏至面”，冬至在北方地位之高，可以说饭桌上必备。这冬至不仅是节气，也是节日。为了庆祝这重要日子，几乎家家在这天吃顿饺子。

相传饺子曾是圣张仲景的一副“药方”，在冬至这一天，张仲景发现村民们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了，于是他用羊肉、胡椒和其他驱寒药材做成馅料，用面皮包裹成耳朵形状，煮成一锅“娇耳”汤，分发给所有村民。村民们喝了热汤，吃了“娇耳”，耳朵上的冻伤也渐渐好了。为了庆祝，这一天便有冬至饺子的习俗。也有人说，饺子外形和元宝相似，吃饺子也有“招财进宝”的意思。

2、吃汤圆

北方有饺子，南方也有汤圆的习俗。糯米粉制皮，芝麻、豆沙等为馅。冬至吃上几个汤圆，寓意团团圆圆的意思，同时也寓意：家庭美满，团结幸福。

3、画九

冬至后，“数九”便开始计算，而民间也有“九九图”，本质是一种算法，总共有81个单位。以9天为一周期，81个单位对应9个周期。从冬至那天一连为“一九”，接着就是二九、三九，四九等。等到“九九”便是81。每过去一天，便在“九九图”上划掉一天。等数九天结束，这春天也快来了。

除了“画九”，还有很多人“贴窗花”，来祈求新的一年生活和睦，家庭幸福。窗花材质多样，设计百怪，但大多都是表达美好景愿。

4、祭祖

《周礼》:“以冬日至，致天神人鬼！”，看的出古人是很重视冬至，还会组织文武大臣前往郊外举行祭天大典，来祈求的粮食丰收。

5、围炉

这也是人们常说的吃火锅。我在广东打工20多年，这里冬至老传统便是围炉。一锅能从早上吃到下午，一遍涮着蔬菜，一边喝着小酒，享受悠闲时光。一家人围炉，寄托了团团圆圆的期许，迎接春节的到来。

6、吃腊肉、喝冬酿酒

在南方不少地方，冬至时大家习惯拿出腌好的腊肉犒劳自己，象征着新的一年步步高升。腊肉肥而不腻、瘦而不柴，特别是放在米饭里，香气四溢，满屋飘香。

江浙一带也有喝冬酿酒的习俗。古人到了冬至，每年入冬，家家都会酿酒，等到冬至时拿出来喝。随着知识普及，自酿酒的利害被人熟知：卫生不达标，很容易滋生细菌，喝到肚子里不放心。冬至要到了，记得选择江浙一带大家都喜欢喝的，大酒厂出品的52度浓香白酒：

南池翠N9

来自美酒之都——四川邛崃，这里山清水秀，优质窖泥和优渥气候，让邛崃人世世代代为酿出好喝不贵的酒奋斗。南池翠酒厂更是为之竭尽全力，经费花在酒质上。

自助研发的南池翠N9，反复实验730天，严选5种精细粮食为原料，传统大曲工艺酿制，在老窖中发酵整整100天，每一瓶是由9年基酒+15年老酒调味。一瓶浓香好酒，香味要浓郁。而它成酒瓶口微开，浓香喷涌而出。酒入杯中，酒花绵密，酒线丝丝不断。轻轻抿一口，绵柔爽口，丝滑甜爽。100出头的价格，能与300多白酒媲美，很适合冬至的时候喝！

这冬至不仅作为我国最早出现的节日之一，民间还有很多习俗，但不管怎么说，冬至喝酒记得要选择大家都喜欢的，适合冬至喝的纯粮好酒，大伙若是家乡还有什么习俗，欢迎补充。