近日有着“酱茅”之称的海天味业宣布提价3%-7%，针对酱油、耗油等多款调味产品，将于本月25号开始实施新价格。消息一出便引发了各界热议。

作为生活里必不可少的调味品，看似不起眼的酱油、耗油等这类的小产品，背后却是上千的市场。根据数据显示，海天酱油凭借20%的占有率连续24年稳居国内市场第一，其次在耗油市场领域，2016年海天味业就实现了18.6亿元的营收，比第二名的李锦记高出了4.35倍，到了去年末，耗油领域对海天味业的贡献值已经达到了40亿左右。

在酱油和耗油两大主营业务的带动下，海天味业自2014上市到今年初，市值一度超过了7000亿，即使在目前市值回落的情况下，海天味业也凭借4700亿元的市值，远超于地产龙头万科（2400亿元左右）。而根据近几年的财报显示，海天味业年营收从2016年的60.19亿元增长至2020年227.92亿元，归母净利润也从9.56亿元上涨到64.03亿元。

在主营业务发展遇瓶颈的趋势下，海天味业近两年也不断探索其他领域，先后开始布局食用油、火锅底料等赛道，但从今年8月份公布的半年报成绩上来看，酱油、耗油、调味酱依然是营收的主要业务，其他业务在总营收中占比仅9.02%，由此可见新增业务板块创收不理想。

而此次涨价根据官方消息称，是受原材料成本以及运输等各种因素影响。作为酱油的主要原材料，包括大豆、小麦等在内的农产品价格自去年开始都出现了幅度增长，这些原材料的成本占海天味业酱油总成本的90%左右。根据早前海天味业的几次提价数据显示，其中2012年、2017年这两次比较成功，其他效果一般。

对于即将开始的涨价，也有不少业内人士表示，仅依靠涨价依然摆脱不了业绩增长遇到的瓶颈，还需要不断去巩固自身的优势，以及发展第二条新的经济增长曲线。