为筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全和身体健康，2月19日，三亚市崖州区委书记樊木带领区教育局、区消防局、区公安局、区卫健委等部门负责人，深入崖州区保港中学开展春季学期开学调研工作。三亚市市场监管局崖州分局局长马莉，副局长黄生陪同调研。

在保港中学，调研组一行重点对学校食堂的环境卫生和食品加工操作流程进行检查，并指出建立健全食品安全管理制度的重要性。调研组要求学校管理方务必切实履行食品安全主体责任，确保广大师生的饮食安全。同时强调，要加强进货单据的规范化管理，并严格执行索证索票制度，从源头上保障食品的质量和安全。

此外，调研组还对学校周边的餐饮店和流通店进行食品安全专项检查。在检查过程中，调研组详细查看了食品进货台账是否齐全、是否存在无证经营行为、是否销售“三无”过期变质食品及“三防”设施设备是否规范使用等问题。针对检查发现的问题，要求经营者立即整改，确保消费者的饮食安全，有效防范食物中毒等食品安全事件的发生。

来源：三亚市市场监管局 崖洲分局