如果你正惬意的对着某铺子的酸辣粉猛嗦时，有人告诉你，嗦的粉不是粉，而是“未知物质”，你会怎么办？毫不犹豫倒掉？还是不屑一顾的认为以讹传讹，接着享受接着嗦？

如果在知名品牌某铺子被打假事件之前，我相信你会选择后者，因为在我们朴素的情感认知中，偷工减料、以次充好只存在于小作坊或者小品牌的产品中，花高价买大品牌是最直接粗暴的甄选方式。特别是在“东北雨姐”含木薯成分的红薯粉被曝光后，我们更认可了“一分价钱一分货”的真理！

然而此后不久，某铺子红薯粉被打假后，我们的信仰崩塌了。

事件简单经过如下：

10月30日前后，网红打假博主“松哥打虎”发布视频，质疑某铺子部分产品配料表造假，具体指出“酸辣粉中未检测出红薯成分”以及“桂香坚果藕粉中检测出木薯成分”，并举报。

11月4日，市场监督管理局依法进行调查。

11月18日，武汉市东西湖区市场监督管理局发布情况通报，称举报人反映的某铺子相关产品问题不成立。

通报结果

举报不成立

但问题是，打假人送检过程几乎没有漏洞：

1，送检全程有公证；

2，监测样品直接从品牌渠道邮出；

3，全程由中国邮政运送至中国海关；

4，由中国海关直接出具监测报告。

报告显示送检粉丝里面没有藕粉、红薯粉甚至木薯粉。此后不久，有患糖尿病的博主人肉测试，试吃涉事品牌的酸辣粉，试吃前血糖为6.2mmol/L，试吃一盒后的一个小时，血糖为5.8mmol/L，两个小时后为5.3mmol/L！随后分别测试另外两个品牌的粉丝，依然没有升高。吃饭不升糖，满满的科技感，简直是糖尿病患者的福音！

试吃前后血糖变化

在某铺子陷入舆论风波时，没有任何一家粉丝品牌“落井下石”，抓住这泼天富贵的流量，是我真没想到的！不得不佩服友商们的“仁至义尽”，尽显大牌“风度”！同时把自己供应商信息也捂得严严实实的！想当年张小泉菜刀拍蒜即断，不知道多少菜刀厂家踩着他上位！

话说回来，既然产品不含常规的植物性淀粉成分，那么粉丝的本身到底是什么物质？有人猜测是食用明胶，但食用明胶的成本远高于淀粉本身，显然是不成立的！具体是什么可想而知！

如果不是某铺子的产品，那么这款产品是从何而来是否也要追本溯源？这样的食品一旦流入市场会造成多么大的危害！

按理说官方对此已有结论并通报，事件矛头便应该转向送检粉丝的真正来源，并追究打假方相关造谣的法律责任，而不是基于某铺子持续发酵。

目前来看，相关单位并没有后续调查、追责的通报，最终是不了了之，还是跟进调查，不妨让子弹再飞一会儿。

但打假方“松哥打虎”显然是怕子弹飞没了，表明以身入局的态度，发视频硬刚：要么（举报属实）企业被巨额罚款，要么（举报不属实）他被法律严惩！目前关于举报视频，均已被平台下架！

而网友对某铺子的讨论热度并不曾减退，有人觉得不予立案是地方对企业的保护，也有人觉得是企业偷梁换柱，混淆视听！但无论如何，当有人质疑之时，也是相关部门公信力动摇的开始。

孰是孰非，孰真孰假，对此不做评论，想必大家心里都有自己的判断！

大家所关心的也不是粉丝里到底有没有粉，而是吃东西时，首先考虑的不是有没有“毒”！

而这排“毒”个问题，难道真要依赖百姓自己去辨别？不该是法律对不安全食品施以重拳，实行零容忍，同时质监部门强势介入，共同营造一个让民众安心、值得信赖的消费环境吗？