陶渊明在《饮酒》中所描写的：“采菊东篱下，悠然见南山，山气日夕佳，飞鸟相与还。”这是对农耕生活的描绘，日出而作，日落而息，这样的农耕文明让人们可以自给自足，不必担心饥饿问题，那么，若是不种地又依靠什么生存呢？

提起非洲，可能大多数人对它的第一反应就是穷、水资源匮乏等等景象。事实上，非洲的自然资源还是相当富饶的，那里的一切生命都极具生命力，而这样的条件下非洲的经济水平却依然停滞不前，甚至大多数人的温饱问题都难以解决，但奇怪的是非洲人连饱肚都做不到，为啥还偷懒不务农种地？对此专家则表示：好好看看地上长了啥，你去了也一样。

▲非洲穷人照片

由于处在热带地区，常年高温少雨的气候条件让粮食作物在非洲很难生长，弥漫的风沙又会使产量大大减少，甚至一无所获，但事实上，非洲大多数国家的经济支柱还是依赖于农业的发展，40000种以上的植物资源显得尤为丰富，玉米、马铃薯等粮食作物和棉花、可可、软橡胶等经济作物都具有很好的生长态势。此外，非洲还具有十分丰富的矿产资源，其矿物储量居世界前列。

▲香肠树照片

或许正是因为这些丰富的自然资源，让非洲的人们对自然原料产生了巨大的依赖，因为他们靠着这些原料就会有收入，而农耕还需要非常勤劳地投入劳动，所以很多非洲人都没有种地的习惯，都不愿意进行粮食种植，这也成为导致非洲出现饥饿现象的一大原因。这种坐享其成的劳动方式从他们特色的面包树和香肠树也可以看出，这种植物的生长非常简单，只需要进行播种就可以了，不需要浇水、施肥做任何管理，它的生长能力十分顽强，所以非洲人平时大多数都会选择以这两种植物的果实为食。

这两种食物确实也能够起到主食的作用，这也成为了非洲人不种地的主要原因，现在本文就来好好介绍一下这两种神奇的植物。首先是香肠树，根据它的名字就可以猜到，它的果实肯定与香肠长得很像，在茫茫的非洲大草原上，这种大约6-12公尺高的植物野蛮生长着，果实又粗又长，吊挂在树枝上，看上去就像悬挂的香肠，而且每一个都很大，每个都大约有十斤左右的重量。

▲非洲人摘香肠树果实

这种植物的果实味道偏甜，具有超高的淀粉含量，所以当地的人很喜欢将它当作主食食用，而且不论果实是否已经成熟，它的味道都没有丝毫差异。除了被当作主食外，它还具有一个重要的功能，那就是酿酒，这似乎为这种植物又增添了几分重要的色彩。

▲切开的香肠树果实

这种香肠树主要分布在非洲东部的乌干达，每当旱季到来的时候，香肠树的果实和花朵就起着至关重要的作用，它成为了人们和动物们能否顺利度过旱季的重要因素。在我国的东南部，也有类似的植物生产，它们也能结出像腊肠一样的果实，只不过这种果实只具有观赏作用，不具有食用价值。

再来看面包树，和香肠树一样它也属于热带植物，属于木本粮食植物，喜光、耐旱、耐瘠的生长特点让它非常适应非洲的气候条件。面包树所结的果实的核果呈椭圆形或着圆锥形，个头也不小，如同它的名字一样直观，这种树所结的果实十分松软，口感与面包十分类似，味道比较酸甜，而且它的淀粉含量也相当丰富，当地的人们常常将它进行烧烤后食用。

▲面包树果实

除了非洲，很多热带地区的人们都将面包树作为一种主食食用，所以面包树的产量在食用植物中也属于前列，一颗面包树一年就可以生产出200颗果子。另外，面包树除了具有食用价值外，它的树干还具有建造价值，其材质轻软粗壮十分适合用于各种物品的原材料，比如萨摩亚人最主要的交通工具：船，就是用面包树的树干制造而成。也可以用来当作建筑材料，用面包树建筑的房子可以保持50年。而面包树的树皮又可以制成绳索等各种生活用品，可以说这种植物浑身都是宝，都可以发挥很强的作用。

▲切开的面包树果实

总之，不管是面包树还是香肠树，它们都能够在没有任何管理的情况下茁壮成长，并且所结的果实还可以当作主食食用，这就导致非洲人对于其他需要悉心照顾才能有收成的作物毫不关心，只将结果全部依赖于自然的馈赠。说简单点，就是因为他们的懒惰思想造成不愿种地，最后又导致了粮食危机。

《吕氏春秋》写道：“竭泽而渔，岂不得鱼，而明年无鱼；焚薮而田，岂不获得，而明年无兽。”诚然，大自然是一个巨大的资源库，但是要知道这个资源库不是取之不尽，用之不竭的，如果仅仅依赖于自然的馈赠，而不动手创造，不劳而获是肯定不会让贫困的现状发生改变的，坐享其成肯定是不会让饥饿危机消失的。

参考资料：

《饮酒》

《吕氏春秋》