炸酱面是一道非常受欢迎的传统中式面食，其独特的风味和丰富的口感深受人们喜爱。这道美食的做法如下：
一、炸酱的制作
1.准备酱料
在碗中放入1勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺糖，搅拌均匀备用。
2.炒制肉末
锅中倒油，油热后放入肉末炒至变色。
倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
放入蒜末、葱花炒香。
二、面条的处理
1.煮面
另起锅煮面条，面条煮熟后捞出。
2.制作芡汁
在炒好的肉酱中倒入半碗淀粉水，煮至粘稠。
三、组合
将煮好的面条放入碗中，加入适量肉酱和黄瓜丝。
如此，一碗美味的炸酱面便制作完成。炸酱面作为中国传统面食之一，其独特的炸酱香气浓郁扑鼻，面条弹牙有嚼劲，再配上爽口的黄瓜丝，使得整体口感层次分明，十分适合作为主食享用。无论是早晨的早餐还是夜晚的晚餐，炸酱面总是一个极佳的选择。
食品 健康是第一位转基因面粉油大米花生黄豆等都有同一种腥味使身体致癌过敏咳嗽咳痰基因变异甲亢消化不良反酸胃胀痛畸胎肝脾肾胰腺损伤皮肤粗糙等尤其是儿童生长发育缓慢免疫低下智力下降记忆力下降积食基因变异多动症注意力不集中等有着严重毒害这种转基因腥味在以前的米面油黄豆制品花生是没有的 在食用后嗓子灼烧燥痒易口干口渴恶心发慌流泪烦躁皮肤粗糙等基因变异意味着人种灭绝人非人转基因变异基因祸已祸变异体各自灭种 曾在网上看到钾吃多了会致命还会心慌加上转基因米面油豆花生致心慌会更严重 有些所谓养生专家都早病死了又多了许多假专家以各种健及儿童长高等要多吃转基因食品以毒害儿童身体生长发育的颠覆宣传 用转基因油 炸 转基因面粉呛嗓子腥味最明显 其余大米黄豆豆腐豆皮花生煎饼灌饼方便面挂面大饼馒头面条油炸食品炒菜等无论生熟在其周围及制做时冒热气或放凉后与转基因油炸面粉同一腥味且呛嗓子有些产商以提取谷麦不同位置为借口掩盖其转基因腥味罪恶 多了许多咳嗽咳痰皮肤粗糙过敏反酸胃胀痛儿童积食的治法这是转基因对肺肝脾胆皮肤毒害的结果转基因食品是敌人的另一种侵略同文化教育习俗武力侵略使国家贫病成为亡国奴最后灭种国家被敌人刮分