（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）为贯彻落实食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，近日，渭南市市场监管局举办了2024年全市食品安全抽检监测工作专题培训会和风险预警交流会，各县（市、区）市场监管局食品安全抽检监测工作分管领导、具体负责人、承担市级监督抽检任务的抽样和检验机构参加。渭南市市场监管局党组成员、副局长王耀峰出席会议并讲话。

会议传达了全省检验检测领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作会议精神，选取检验检测领域典型违法违纪案件开展廉政警示教育，要求全市从事食品安全检验检测工作的人员举一反三，强化规矩纪律意识，形成对腐败的戒惧、对纪律的尊崇、对权力的敬畏，使纪律真正内化于心、外化于行。

会议通报了渭南市2023年食品安全抽检监测工作整体情况，指出了工作中存在的问题和不足，提出了具体改进意见和建议，并重点对2024年肉类产品、网络销售食品、节令性食品、校园及周边食品安全专项监督抽检工作进行了详细部署，对新制定的《网络销售食品安全抽样检验工作指南（试行）》进行了详细解读。各县（市、区）市场监管局分别就如何进一步加强食品安全风险防控、强化食品安全监管、更好推进食品安全抽检工作等内容进行了深入交流，并对2023年抽检监测发现的风险隐患点进行了风险会商，研讨了下一步监管措施，力争从源头消除食品安全隐患。

会议要求，各县（市、区）市场监管局要在思想上高度重视食品安全抽检监测工作，增强做好食品安全抽检监测工作的责任感、紧迫感，保质保量完成全年各项任务；各承检机构要组织精干力量，强化抽检工作前的业务技能培训，建立食品安全抽检监测闭环管理机制，提高食品安全抽检监测靶向；要严格落实抽检监测不合格（问题）食品核查处置“5+2”工作要求，积极推广核查处置“三原模式”。

并在此基础上优化提升形成独具特色的“渭南模式”；要充分利用好抽检监测数据，开展关联分析，提高风险信息数据的利用度，提高潜在食品安全风险的识别能力；要不断提升风险预警交流工作能力，定期召开风险会商研判会议，通报风险信息，研判风险隐患，研究防控措施，充分发挥风险交流在发现风险的“前沿哨所”、分析风险的“重要平台”、化解风险的“有效手段”作用，为早发现、早研判、早处置提供保障。

来源：渭南市市场监督管理局 供稿

（中国食品安全报陕西记者站编辑）