恰逢立夏，江南各路时鲜纷纷成熟，故而古来便有“尝鲜”的习俗。《清嘉录》记载了苏州一带立夏尝新的食品：“家设樱桃、青梅、穗麦、供神享先。宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等品为佐，蚕豆亦于是日尝新”。
今日立夏｜立夏，原来是个属于吃货的节气
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恰逢立夏，江南各路时鲜纷纷成熟，故而古来便有“尝鲜”的习俗。《清嘉录》记载了苏州一带立夏尝新的食品：“家设樱桃、青梅、穗麦、供神享先。宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、荠菜、白笋、咸鸭蛋等品为佐，蚕豆亦于是日尝新”。