“茅台五粮液肯定是四大名酒啊！”

“西凤酒不是早就没了吗？”

在酒友们的日常闲谈中，关于中国名酒的“误解”层出不穷。那些耳熟能详的白酒品牌，在历史长河中经历的兴衰沉浮，远比我们想象的更为精彩。

今天，就让我们穿越时光隧道，揭开五届评酒会的故事。

1、第一届评酒大会

1952年第一届全国评酒会上，从百余种酒品中筛选出的4大名酒，犹如4颗明珠：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒。这个被后世奉为经典的"四大名酒"阵容，奠定了中国白酒四大基础香型——酱香、清香、浓香、凤香。

有趣的是，如今家喻户晓的五粮液当时还未崭露头角。而西凤酒作为凤香型唯一代表，其独特的"酒海"陈酿工艺，让它在评选中独树一帜。这个结果印证了当时"重工艺、轻产量"的评选标准。

2、茅台屈居第6的"老八大"

当时间来到1963年第二届酒评会，白酒江湖已然风起云涌。这次评选出的"老八大名酒"让所有人意想不到：山西汾酒登顶，五粮液横空出世位列第2，而茅台竟滑落至第6。

榜单依次为：汾酒、五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、茅台、西凤、董酒。

这次洗牌背后，是特殊历史时期对产量的迫切需求。茅台因坚守传统工艺导致产能受限，而汾酒凭借规模化生产优势拔得头筹。全兴大曲的首次上榜，则预示着川酒板块的崛起，这个时期浓香型已占据半壁江山，酒友喝酒习惯在慢慢改变。

3、西凤落榜的"新八大"

第三届大连评酒会成为名酒史上最戏剧性的一届。1979年公布的"新八大"中，西凤酒意外出局，剑南春、洋河大曲新晋上榜。其获得殊荣的是茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡、洋河、董酒、泸州老窖。

4、第四届上榜的十三郎

第四届酒评会上，共评选出13种名酒分别是茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒。这一届酒评会上，郎酒也在十三名酒之列，有点“拼合13郎”的意思。

5、先后共有17种名酒上榜

这一口气评出了17个名酒，川酒在此时大放异彩。光浓香型选手就占了五个席位，分别是五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、全兴大曲、沱牌曲酒，再加上酱香型的郎酒，直接凑齐了川酒"六朵金花"。

看着这5届酒评会，不难看出中国白酒市场不乏卧虎藏龙的美酒。只是很多在深山里辛苦酿酒，不会做宣传，才没有走出省内，但因其酒质过硬，得到资深酒友大拇哥。下面这款52度浓香白酒，好喝不贵。

南池翠N9

这酒产自四川邛崃，该地不仅是浓香白酒，还是文君故里。

其背后酒厂是省内老牌酒厂，1988 年建厂那会儿就专注酿制基酒，后来还拿过 "老八大原酒厂" 的称号。厂子初心很好，坚持品质为王，严选5种优质粮食为原料，在老窖池中发酵整整100天。每一瓶基酒存放9年不算虚，勾调时加了 15 年老酒，使其口感醇厚绵柔。

成酒开瓶，闻香窖香明显带点陈味，入口确实比新酒柔顺，甜感突出但尾段稍微有点甜味。一瓶100出头，堪比400多大牌美酒，喝着不心疼，当日常口粮酒挺合适。

看到这里，有不少网友这才知道：这么多年原来一直搞错了！对于本文章大伙还有什么要补充的？欢迎在评论区留言。