李维华讲特许经营与连锁经营:星巴克的新CEO,我并不看好

臧李维华 2024-08-16 22:30:49
最近的新闻一直在炒作这个星巴克的最新CEO,炒的连星巴克的股票都上升了不少。 然而,这位被星巴克过度宠溺的比如包括专门飞机接送、允许在家办公、报酬过亿美元的新任董事长和CEO,我并不看好,因为其有四个硬伤需要克服: 1、不懂特许经营。这点对于全球特许经营占50%的星巴克而言是很可怕的事情。只懂连锁或直营,你的知识还是处于低级阶段,而只有懂得了更高层级的特许经营,你的知识层次才是高阶和完整的。 2、对国际化的经验非常少。这点同样对于星巴克的现在的现状以及国际化的全球状况而言是很可怕的。因为星巴克的国际或海外市场已经是星巴克的收入主来源和业务主支撑之一了。 3、虽然同属于餐饮这个大行业划分,但饭店和咖啡还是有很大区别的。 4、原先的那个墨西哥卷饼连锁的体量和星巴克根本不是一个档次,就如同一个驾驶小舢板的人被要求去驾驶航空母舰,难度可想而知,所以这个跨越也是一个巨大的障碍。
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臧李维华

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