今年5-6月期间，我国农业部开启当年第一次农产品安全质量检查，合格率达到98%。随后，市监总局也发布了上半年食品类检测合格率在98%以上…从这些数据来看，中国算是一个食品相当安全的国家。然而，事实却是这些食品送到国外就不合格了，中国人对食品安全的信赖度并不高，这究竟是怎么一回事呢？
首先，需要明确的是，无论是市监局还是农业局等政府机关，其所公布的都是抽检数据。换句话来说，在提交上来食品其检测结果都保持高合格率。这很正常，毕竟提交食品并不是中国市面上的所有食品。
通过这样的“文字游戏”，我们可以发现中国食品安全问题究竟出在了哪儿。那些应检未检的食品，很大一部分属于不合格产品。特别是小作坊中，其卫生环境、添加剂的使用等多个方面都是不合格的。
可想而知，这些小作坊如果真的拿去送检，他们中大多数绝对一抓一个准。但现实中，他们不仅没有送检，反而走了出口线。而到了国外，人家可不管你是不是应检未检，一查全都不合格了。
另外，国外对于食品安全管理，有自己的一套法律和标准。
例如，有些添加剂我国是可以使用的，但是要注意量；但有些国家选择的是一棍子打死，通通不许加，否则就是不合格。这样的标准化的差异，导致了很多食品在中国是合理的，在国外就会被判别为不合格。
所以说，中国食品在国内合格率贴近百分之百，而出国就歇了菜。而两方都有一定的关系。但不可否认的是，中国食品安全问题已经算是老生常谈了，但为何屡禁不止呢？
需要承认的是，我们这两年对于食品安全可以说是抓得非常严了。例如，推出《食品安全法》，做到了有法可依；各个执法部门也是各种专项行动，联合行动等，出重拳打击不法商家；对抽检、常态化检查等环节，进一步细化，尽可能避免程序化的疏漏…
这些行动却实说明，政府方面的决心。这些年也确实取得了一定的效果，但是一线执法情况依然不容乐观。
就像前面所提及的小作坊的企业，他们一切以利益为重，根本不会管这个东西加进去会不会影响人体健康，这个东西制作过程是否卫生…只要能赚钱，他们啥都敢做。而他们藏的是相当隐秘，有的就在居民楼里进行。执法部门找他们就得费一番功夫。
更可恶的是，执法人员在端了一个点之后，这批人几天后可能又在另外一个地方重操旧业了。真的是“春风吹又生”！
同时，在针对某些商家进行检查时，这些商家十分清楚哪些合格，在面对执法人员检查时，他们会将部分不合格的食品直接藏起来，试图躲避执法人员的检查。这种拒检行为在中国食品市场上并不少见。
对此，执法人员也很无奈。然而对于消费者来说，这些不合格的产品就是全新的一场考验。他们需要从一堆复杂的配料表中甄别哪些是国家许可的配料，这本身就具有相当大的难度。何况是有些商家还非常鸡贼的把不合格信息抹除，让消费者真真假假分不清楚。
面对如此情况，我们只能一方面加强执法力度，对不法的商贩予以严惩，杜绝类似情况再次发生。而从社会层面来说，我们需要调动更广大的力量，如媒体、消费者的多个群体参与其中，维护好我们的食品安全。
自己认为的合格，确实也合格，三聚氰胺，地沟油，植物石油都吃了也没事，你想说他不合格都很难
屁话，标准一样吗[点赞]
国内的标准是只要吃了不是当场死亡就合格，食品安全管理局一年就上一天班能指望得上吗
拜托以后公布结果是换个说法：对送检样品的检验合格率是………本检验结果只对送检样品负责。这样说不丢人，检验报告本来也是这样描述的。
标准放低点么放砒霜都是合格的
你有可能鸡骨泥肠
中国奸商多，人们消费思想差，就造成了奸商为时间问题做弊。
没有标准那来不合格
抽捡的都是合格的产品！工厂生产一般都是这样玩的，抽捡了质量好，抽捡期过了就不一定保证
你煤油喝多了[得瑟]
垃圾食品还好意思
昨天才看报道，皮革厂的皮革污染泥被使用来做肥料（给农作物施肥），这种“肥泥”含重金属和有毒物质。想想都可怕，之前也报道过杂废电池的堆土种菜，吃了不立马死就算合格。
煤油都检测不出来，吃了多少年煤油了都不知道，老干妈出口欧洲的时候煤油含量超标我们还以为西方国家针对我们[笑着哭]
记得老干妈在欧洲检测出煤油吗？我们的表情竟然是
送检的都是精心挑选的，肯定是合格的，去市场随便抽检，能有一半合格就不错了
西方打压中国。在外要多边，在家搞单边，双标。
瘦肉精曾是上世纪八十年代的星火计划。怎么可能有害
[得瑟]我国常见的患癌高发年龄降到30岁了，吸烟已经是最长寿的坏习惯
恶心，每天吃工业油，雪糕都有屎
送检的和出售的是不一样的[吃瓜]
又不是每批都检查，关健是处罚这方面应该向国外学习罚得倾家荡产才行
不食人间烟火的专家[哭哭][哭哭][哭哭][哭哭][哭哭]
梅菜扣肉，抽到了吗
其他吃着专供，市场上是给我们吃的，所以合不合格，对于他们真没有关系
你们都错了，出口国外的食品都100/。安全且合格，留在自己国家国民吃的99.99/。都没有安全可言。TMD都是免检产品，你们说可笑不可笑
对于中国的食品检测机构没一家用心去检测的
尽量少出去吃！随便你怎么忽悠！
美国食品安全检验是在市场上直接购买检验，中国所谓送检是企业自己把产品送去检验，而这种产品是单独做的，当然合格了。
体质不一样，标准不一样。
有50%合格率就好了
一笑而过[笑着哭]
掏个钱就合格了，这还不简单[呲牙笑]
听君一席话，跟废话一样。
哈哈哈，不觉是笑话吗？
大作坊就不超标？
只要看一眼，都合格。
是不是当场不拉肚子就合格
朝鲜规定新兵入伍身高必须达到一米五[笑着哭]定太高合格率就底了
这种宣传就是地地道道的汉奸嘴脸。
无语
有人说苹果的不良品螺丝到国产手机里就成良品螺丝，合不合格不重要，重要的是你对自己要求有多高。
螺蛳粉呢？老干妈呢？
因为是中国标准了！中国人都百毒不侵了当然没问题了！
标准不一样。
奸挺[呲牙笑]
混装食用油一桶，多少钱[呲牙笑]
外国人体质差，矫情。无法适应各种。。。
双标！[笑着哭]
拿好的去检测[呲牙笑]
[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]这是哪个专家检的？
你买的那个食品没添加剂[得瑟]，
拿印度的标准，有什么不合格的
因为专家的嘴就是放屁用的
不是反过来的吗？
指定抽检非常重要[笑着哭][笑着哭]
只要足额支付检测费，检测就是合格的
呵呵
所定的标准不一样，
因为送检的都是合格产品。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
[笑着哭]
他们检测的是他们吃的和我们有什么关系
提高标准试试看
国内材判和运动员都是自己能不合格吗。
因为意林，读者和青年文摘还没看够。下一篇就是中国出口食品在国外被公开销毁引起世界震惊
其实重点不是检验，即使按中国的标准也可以，重点是不是按规定随机抽检，抽检和拿样品送检可不一回事儿
我们这全县学校送餐的，居然只须要一年送检一次就行，那不是只要一年单独做份合格的菜送去就能合格[笑着哭]
记得我校那年做教学楼，见工人做了一此小水泥方块，好奇问他干啥用，答曰送检[呲牙笑]
他们都是诈骗犯
水土不服
写这样文章纯属找骂
刚看完一个不报名的苹果果汁
送检产品合格率如果不是100%，谁还好意思去送检。
合格！！！标准都是企业定的，怎么可能不合格，就是害国人而言
标准不一样
哈。明天来你这抽检 好好准备下
看见标题我忍不住笑了
说明要检验的肯定合格的，之后就不好说了，这是中国企业的做法，大家都知道的秘密。
吃死人都没事又不是当场暴毙
应该问为什么国内能合格
标准配置他随时可以修改，怎么可能不合格？过期的东西就是改改标签的事。
蒙牛伊利国内外两个标准，中国人害中国人
这里的合格率是指太供物资[哭着笑][哭着笑][哭着笑]
在广东随便去一个市场里拿一块豆腐去检测看看！
胡言乱语，自欺欺人
大作坊里的也不合格，送检的要是过不了那能行吗
送检的和卖的就是两个标准！
对于食品安全必须高压应对，查实一起枪毙一起。保证没人敢再犯
中国人不骗外国人[得瑟]
自己都不知道要检测些什么主要是
我如果是我生产的产品我会说不合格吗[呲牙笑]
带个节奏，还有人当真，美国欧洲的猪肉含瘦肉精，放中国也不合格
驰名双标是国粹
免检产品[笑着哭]
有一个词叫贸易壁垒，一个手段是提高关税，另一个是提高标准，
你们说呢，夸夸其谈
中国人练成了百毒不侵，移民国外就会嗝屁[笑着哭]
资本家定标准[？？？]
送检的和大货生产的根本不一样的品质。
根据产品定标准，就没有不合格的[笑着哭]
出事就怪小作坊，外国人会去小作坊订购食品吗？如果检测那么严格为什么还会有油罐车拉食用油