吃了20多年,就惦记着这一口,直接奔着菜谱去的

郑文评美食生活 2025-03-13 05:47:10



在悠悠岁月的长河中,整整历经了 20 多年的光阴流转,那独特的味道始终萦绕在心头,从未消散。每一次品尝,都仿佛是一场与过去美好回忆的重逢,让人沉醉其中,无法自拔。就单单惦记着这一口,那是深入灵魂的眷恋,是无论岁月如何变迁都难以割舍的情怀。

仿佛有一种无形的力量牵引着,毫不犹豫地,直接奔着那珍藏已久的菜谱而去。这菜谱,可不是普通的纸张与文字的组合,它承载着的是岁月的沉淀,是无数次味蕾欢呼的记忆。下面把做法分享出来了,喜欢的朋友可以试试!

香辣脆皮豆腐

材料:一块豆腐,适量鸡蛋液,大蒜末,小米辣,2勺生抽,少许白糖,1勺蚝油,适量淀粉,半碗清水,葱花。

青椒炒皮蛋

材料:适量青椒,适量盐,大蒜, 小米辣,一把豆豉,适量生抽,适量蚝油,鸡精。

青椒土豆炒肉丝

材料:适量猪肉丝,料酒,蚝油,胡椒粉,淀粉,食用油,大蒜末,干辣椒,适量土豆丝,少许盐,生抽,鸡精,1勺陈醋。

糖醋里脊

材料:适量里脊肉,适量盐,胡椒粉,料酒,1个鸡蛋,适量淀粉,3勺白糖,3勺陈醋,小半勺盐,1勺生抽,白芝麻。

秘制鸡腿

材料:适量鸡腿,1勺大蒜末,1勺料酒,少许盐,黑胡椒,1勺生抽,1勺料酒,1勺蜂蜜,1勺蚝油,半碗清水,

黑椒牛肉杏鲍菇

材料:适量牛肉,黑胡椒粉,1勺生抽,1勺淀粉,半勺食用油,杏鲍菇,洋葱,大蒜,适量黑胡椒,青椒,1勺生抽,

鸡蛋肉末炒洋葱

材料:2个鸡蛋,1勺生抽,蚝油,半勺老抽,1勺淀粉,小半碗清水,大蒜末,洋葱,葱花,

这 20 多年来,它不仅仅是一道美食,更是一种情感的寄托,一种心灵的慰藉。所以,才会如此执着,如此坚定地奔着菜谱而去,只为再次重温那熟悉而美妙的滋味。

小贴士:

1.口味自由调整。



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