以茶待客,小罐茶代表中国茶亮相博鳌凭什么?

中国食品全产业链 2021-04-21 09:25:16

4月18日—21日,亚洲乃至全世界开启“博鳌时间”。

来自全球的政商学界代表齐聚海南,共谋世界经济文化的繁荣与共赢。这是“后疫情时代”全球首个以线下会议为主的世界级、首脑级国际高层会议,又恰逢博鳌亚洲论坛成立20周年,世界目光聚焦海南,也让中国文化在这个舞台上为世界所关注。

厉害了,小罐茶中国礼

《左传》有云“礼,天之经也,地之义也,民之行也。”五千年的中国文化源远流长,在创造灿烂文化的同时,也形成了中华礼仪之邦的优良传统。有朋自远方来,以礼待之。此次博鳌亚洲论坛用茶来展现中国式待客之道、体现文化自信也成为了备受瞩目的一大亮点。

正如咖啡是西方文化的代表,茶绝对尽显中华传统。茶作为中国最具代表性的文化符号之一,古往今来是中国与世界沟通交流的桥梁和纽带,以茶待客、以茶会友是千百年来中华民族的传统。当中国文化再度迎来走向世界的机遇,中国茶无疑是能体现中华文化的重要载体。

在本次博鳌亚洲论坛上,小罐茶首次以正式官方合作伙伴身份亮相,作为2021年博鳌亚洲论坛官方唯一指定用茶,向世界献上一份来自中国的“春天礼”。站在世界舞台上表达中国的友好之礼,塑造大国风范,定位为“高端中国茶”的小罐茶要以中国茶代表的名义,向全世界展现中华礼仪之邦的优良传统,这绝对是具有里程碑意义的。

传承者,更是做创新者

作为20年来首个与博鳌亚洲论坛合作的中国茶品牌,为各国政要、专家、学者、商界领袖奉上一杯中国好茶,小罐茶用心为来自远方的客人提供周到而讲究的服务。例如在每个会场入口处设品饮服务台,为嘉宾媒体提供随饮;例如用传统功夫茶传递中国茶的韵味,用特调茶展现中国茶的创新,在坚守与创造之间,向参会嘉宾展示中国茶的多样性。

相较传统而古老的中国茶行业,诞生短短几年的小罐茶十分年轻,凭什么代表中国茶向世界献礼?作为在中国文化复兴和消费升级浪潮下诞生的中国茶品牌,小罐茶自出生即是颠覆者的形象,为行业发展注入新鲜的血液和源源不断的活力。

众所周知,茶行业品类繁多且良莠不齐,让消费者很困惑。因此,小罐茶联合多位非遗制茶传承人建立起好茶标准,规划茶行业市场,为消费者买茶、饮茶、赠茶提供解决方案。并通过统一包装、统一价格、统一规格、统一品级的创新形式为消费者做减法,将不同品类的茶以统一的小罐形象呈现,消除掉传统中国茶的复杂繁琐,使之变得时尚便捷,让消费者简单方便喝好茶。这是对中国传统茶叶行业的创新,也是消费升级的必然趋势。

小罐茶一直希望开启并引领中国茶叶的现代化。无论是携手恭王府跨界推出全球首款零酒精的“大红袍·威士忌”——“天下第一福”新年定制茶,还是与故宫食品联合打造“奉旨喝茶”随享礼盒,小罐茶从年轻群体的生活方式和潮流文化出发,巧妙地将茶文化年轻态融入其中,让中国茶在创新中得以传承。

今天,如此高规格的国际交流平台选择小罐茶作为官方指定用茶,俨然是对其的充分考量和实力认可。未来,作为现代派中国茶的领军企业,小罐茶站在全球舞台上将开启新的探索。

使命感,中国茶国际化

常言道“柴米油盐酱醋茶”,茶自古以来就是国人不可或缺的饮品。中国茶叶文化可谓博大精深,其发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,至今已有4700多年。世界上没有任何一个国家像中国这样有着深厚的茶文化积淀,以茶代礼的风俗更是中国传统的一抹亮色。

早在第一届万国博览会上,中国制造就惊艳了世界。那是在1915年的巴拿马,中国品牌第一次登上世界舞台,斩获74项大奖独占鳌头。当时为国争光的产品中,茶叶就是其中的杰出代表。

自古以来中国都是世界级茶叶大国,但中国茶产业缺少和中国茶辉煌历史相匹配的有影响力的品牌。数据显示,中国贡献了超过30%的全球茶产量和消费量,2019年中国茶叶出口额已经达到20亿美元,占到全球总出口额的26.5%。但出口的平均价格却只有每公斤1.9美元,折合人民币不到14块钱,中国茶的国际化道路很尴尬。

常言道:国盛茶兴。随着国力的提升,随着“一带一路”等国家倡议的提出,中国文化正迎来了又一次走向全世界的机遇,而茶恰恰是中国文化的绝佳载体之一。

如今,中国茶正迎来走向世界的最好机遇,需要的正是用新思维去做新式中国茶。毫无疑问,小罐茶在博鳌亚洲论坛这一国际舞台上,代表中国茶行业向全球送出中国礼,正是得益于其顺应消费新趋势对传统中国茶进行创新,让中国茶实现现代化、标准化、工业化,使中国茶文化得到复兴与传承,让全世界看到中国茶的新面貌。

这是一个古老的行业,更是一个崭新的行业。在走出国门的征程中,需要更多如小罐茶一般的品牌,传承中国茶、创新中国茶,有所坚守更有所创新,这是整个行业的共同使命。

作者:朱丹蓬,中国食品产业分析师。

1 阅读:0

中国食品全产业链

简介:中国食品全产业链:汇聚食品行业上下游资源,服务食品人