“学校超市买了欧洲进口牛奶,一口就喝到了小时候的奶香口感,为啥欧洲进口奶反而还便宜?”
最近关于这个话题引发了许多人的思考
后来网络上才有了更容易被大众所认可的一种解释。
首先是:目前国内的奶牛品种最早大概是在100多年前从国外引入的,也就是荷斯坦,就是大家熟悉的黑白花奶牛(我国80%左右是荷斯坦)。其他诸如新疆褐牛也是外源的(哈萨克、瑞士等杂交)。
然而,这些牛来到中国的第一个问题是:水土不服。
针对这样的问题,专家想出了:用杂交来解决
由此产生了:荷斯坦牛
结果就是:治好了水土不服但却导致了牛奶产量下降。
俗话有句:物以稀为贵
其次是:生产牛奶的成本
在国内因为气候的问题、人多地少山多,没有大型牧场,没有像国外的那么多的优质牧草。
然而我国天然牧场往往位于高峰、浩瀚无边的天然高山草场、极为罕见的天然盆景树带、河西走廊断壁墙、保存完好的原始森林、气势磅礴的瀑布飞泉、雄伟俊俏的葫芦顶、神形逼真的鳄鱼嘴大石雕。大自然的独特构造使得生产运营成本翻倍。
中国的奶牛养殖设备大部分都依赖进口占据了一定的成本
最后就是牛奶的保质期的问题
在一定的期限内未食用完,导致了产品的浪费,所以这使得乳品产业面临的风险也随之增大,需要足够多的资本投入。