香格里拉，一个名字即是一场梦，一个呼唤即是一个世界。这里，是自然的神殿，是神话的故乡，云雾缭绕的山林间，孕育着被誉为“菌中之皇”的松茸，它是自然界的奇迹馈赠，是香格里拉独有的风味标签。

中华美食荟·好味云南—香格里拉松茸美食节

2023年松茸美食节现场

当夏日的暖阳照耀在香格里拉的大地，香格里拉迎来了一年中最令人期待的美食盛事——“中华美食荟·好味云南-香格里拉松茸美食节”。2024年8月18日至9月1日，香格里拉市独克宗古城将变成美食的海洋，文化的盛会。您将体验到中餐、西式、以及其他各种松茸做法，每一种烹饪方式都是对松茸独特风味的探索与致敬。

松茸美食

0活动背景

香格里拉松茸，作为中国食用菌松茸类区域品牌的佼佼者，不仅以其独特的风味和营养价值享誉国内外，更是迪庆文化的重要组成部分。自2003年获得原产地标记产品认定以来，香格里拉松茸的品牌影响力不断扩大，2023年更是以42.13亿元的品牌价值，位列中国食用菌松茸类区域品牌第一名。

活动主题

“始于松茸，不止于松茸”，美食节旨在深化这一主题，通过一系列精彩活动，进一步提升香格里拉松茸品牌的知名度，推动迪庆餐饮业的高质量发展。

活动目的我们希望通过这次美食节，深入挖掘迪庆特色美食，宣传香格里拉美食品牌，提升迪庆餐饮影响力，释放餐饮消费潜力，推动餐旅融合发展，促进经济高质量发展。

时间和地点

时间：2024年8月18日至9月1日

地点：香格里拉市独克宗古城（月光广场、花巷）

主办与承办单位

时间：2024年8月18日至9月1日主办单位：本次活动由迪庆州商务局、迪庆州文化和旅游局联合主办，香格里拉市独克宗旅游景区管理有限公司承办，得到了云南省餐饮与美食行业协会等单位的大力支持。

活动内容

8月18日下午15:00，香格里拉市独克宗古城月光广场，我们将共同见证美食节的盛大开幕。

美食评选

8月13日至17日，香格里拉市独克宗古城花巷，一系列香格里拉特色美食将在这里一决高下。

8月13日至17日，香格里拉市独克宗古城花巷，一系列香格里拉特色美食将在这里一决高下。

新菜品发布

8月18日，线上视频制作结合开幕式现场发布，展示香格里拉松茸的创新烹饪艺术。

特色美食小吃展销

8月18日至9月1日，月光广场、四方街，让您尽情品尝云南的地方小吃。

特色美食宴

8月18日至8月24日，花巷，一场以松茸为主题的美食盛宴等您来享。

美食餐饮促销

7月18日至8月31日，州内10家限上餐饮企业及香格里拉市美团入驻餐饮企业，带来丰富的美食优惠。

厨师培训

9月，香格里拉市，培养新一代的烹饪人才，传承和发扬香格里拉的美食文化。

松茸美食节随着香格里拉松茸美食节的脚步渐近，我们向您发出诚挚的邀请，来此人间仙境，开启一段味觉与心灵的探索之旅。从金黄香脆的黄油煎松茸，我们一同体验其层次分明的口感；到滋补养生的松茸炖鸡，每一口汤都温暖人心，滋养身魂；再到清新脱俗的松茸汤，让我们共同细品那份源自高原的纯净与高雅。香格里拉已准备好以最热情的姿态迎接八方来客。让我们在这片人间天堂，共同期待并享受这场舌尖上的盛宴！