2022年中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
茶文化的推广，需要专业人才的推动。华南农业大学国内茶学教育先锋，是我国最早开展茶学教育、全国最早开设茶文化本科方向、最全的茶学教育体系、科学和人文融合度最高的新农科。拥有全国先进的教学设备和一流的师资力量，教学资源丰富。
现茶行业从业人员的自身专业性与文化传播力需要不断提升，为进一步加强茶产业人才培育的规范化管理并提升培育水平，促进茶叶科技普及和茶文化传播，华南农业大学园艺学院怡臻原将于2024年开设第二届茶艺师资研修班，集双方多年茶学培训经验与资源，邀请十多位茶学及相关领域权威专家教授，开展茶产业培训师资队伍等基础能力建设，充分发挥华南农业大学园艺学院与怡臻原各自优势，旨在培养一批高素质、高水平的茶产业人才师资队伍，为传承茶文化精髓、推动茶产业高质量发展、助力乡村振兴贡献力量。
一、招生对象1、广东省内外各大专院校、中等高等职业技术学校，酒店管理或涉茶专业教师；
2、培训机构的茶艺文化教学（培训）工作者；
3、茶文化推广者、茶艺管理事务工作者；
4、茶企业培训经理，连锁茶企培训总监等；
5、餐饮及涉茶企业管理人员等。
二、报名详情1、报名条件
具有中级茶艺师及以上职业资格，从事茶行业或茶文化相关工作，要求品行端正、有责任心。
三、课程详情1、课程设置
小班教学，分为二个阶段集中面授：第一阶段6天，第二阶段7天（6天学习，1天结业茶会），合计13天
2、课程内容
（一）茶学专业知识框架搭建
（二）茶文化底蕴提升
（三）茶艺技能提升（含调饮茶制作）
（四）茶艺竞赛规程（含国赛、省赛）
（五）主题茶会组织
（六）茶席设计（含东方花艺）
（七）茶叶品质品鉴
（八）培训技能提升
（九）师德师风
3、课程特色
重磅师资：华南农业大学茶学系教授团队+怡臻原名师团队+茶界专家+非遗传承人，为学员提供高质量的教学与指导
内容全面：共开设茶艺理论、茶艺技能、茶汤质量、茶艺美学、新式茶饮、课件写作、演讲教学、茶艺教学、茶企访学等课程，满足学员授课能力全面提升的学习需要
实践导向：注重理论与实践相结合，设置专家分享、授课技巧、培训实践等课程内容，提升学员的参与度和学习效果
交流研学：除理论学习外，将带领学员前往大型企业交流访问，拓展专业视野；结课后定期开展交流研学会
往期学员反馈：第一届师资班学员毕业上岗情况（主讲老师+负责项目）1、广东省妇女儿童活动中心《岭南茶文化与茶品鉴》、《广府饮茶习俗与茶艺》、《新会陈皮专题》等茶文化相关课程
2、广东省文化馆《茶香茶韵》课程
3、广州市文化馆 岭南茶文化、广州茶艺非遗项目讲座
4、广州市公共文化配送服务（18个茶文化专题讲座与项目）
5、广州图书馆、广州公益阅读“茶文献阅读推广”、“粤港澳大湾区茶科普”项目
6、省市级职业技能竞赛裁判
7、政府接待团队技术服务八、颁发证书
第一届茶艺资培训班培养学员18名，遍布全国各地，成为了当地传播茶知识、弘扬茶文化的中坚力量。其中，3名学员在技能大赛中斩获佳绩，获得“广东省技术能手”、“广州市技术能手”荣誉称号。
