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前言

在粮食市场的版图中，大米在世界各国都有着相当高的地位，在全球都是最重要的主粮之一，有近一半的人口都以大米为食。

在大米的生产上，隔壁越南虽说国土面积只有33万平方公里，但依旧成为了世界上最主要的大米出口国之一。

而我国作为农业大国，在大米种植上自然也是排得上号的，那么在我国重要的粮仓黑龙江省，大米产量表现如何呢？

越南地少人多却成大米主要出口国

在亚洲国家的行列中，由于经济落后以及人口众多，许多国家为了发展的需要，农业生产在全国经济的比重都十分重要。

和我国接壤的越南就是如此，由于历史战争等多重因素的影响，越南如今的经济依旧高度依赖农业，工业发展相当滞后。

尽管越南的国土面积仅仅只有33万平方公里，甚至还有着近亿的人口数量，每年消耗的粮食都是一个天文数字。

但就是这样一个小国，却成为了全世界主要的大米出口国之一，每年的大米产量也相当可观。

虽说和越南相比，我国如今的经济发展在经过多年以来长足的进步之后，已经有明显的优势，但农业生产同样是我国赖以生存的重要经济方式。

而在我国主要粮仓黑龙江省，同样也是以种植稻米而在全国知名，甚至生产的大米还出口到了许多海外国家，收到了一致好评。

虽然黑龙江省47万平方公里左右的面积要比越南大上不少，但越南却依然能在大米出口量上更胜一筹。

这究竟是为什么？越南如此小的面积，每年究竟能生产多少大米，才能在保证国内需要的同时，还能大量出口呢？

越南有着得天独厚的农业生产条件

实际上位于东南亚中南半岛的越南，拥有着十分适宜农业生产的得天独厚的地理位置，以及优秀的气候条件。

在狭长的国土上，流经越南国内的红河和湄公河，在越南形成了肥沃的三角洲冲积平原。

再加上热带季风气候较高的温度以及充沛的降水，使得越南中部和南部的大片平原地区中，都十分有利于稻米的种植。

2023年，越南水稻的种植面积大约为710万公顷，相当于1.06亿亩左右，其中将近80%都集中在湄公河三角洲地区。

而在这些地方种植的水稻，能够轻松做到一年两熟甚至三熟，极大的提高了越南稻田的产量和生产效率。

这也是为什么虽然越南的国土面积仅有33万平方公里，却依然每年都能出口大量大米来换取外汇的原因。

根据越南的统计，2023年在越南的大米产量达到了4340万吨，不但亩产量领先全球平均产量，还向全世界出口了近800万吨大米。

而越南大米的生产和出口表现在今年还迎来了进一步的上涨，上半年越南大米的出口额相比去年已经增长了将近三分之一。

在大米需求巨大的国际市场中，未来很长一段时间，作为全世界主要的大米出口国之一，大米还将继续为越南提供大量的外汇来帮助其发展。

和越南相比，以生产东北大米而闻名全国甚至在全世界都有相当影响力的黑龙江省，去年的大米产量表现如何呢?

黑龙江是我国重要粮仓

毫无疑问，在农业生产领域，千百年来我国始终都有着领先全世界的规模和水平。

如果要评价我国重要的产粮大省，黑龙江自然是绕不开的那一个，长期以来，黑龙江的农业发展一直处于全国领先地位，粮食产量同样也保持第一的位置。

尽管黑龙江省位于我国东北部，纬度和越南相比要高上许多，气候也更加寒冷，但大米依旧是黑龙江生产的主粮之一。

得益于广阔的东北平原为黑龙江提供了优秀的农业生产基础，再加上黑龙江良好的水文条件，都使得黑龙江身为一个北方省份却能够种植相当面积的水稻。

和越南相比，黑龙江省47万平方公里的面积要比越南全国都大上不少，但2023年黑龙江的水稻种植面积仅为大约4904万亩。

尽管种植面积还不到越南的一半，但在大片肥沃的黑土地的帮助下，黑龙江大米的亩产量比越南还要高上一些。

根据相关部门的统计，2023年黑龙江省的大米产量达到了2440万吨，虽说相比前一年产量下降了不少，但依旧有着优秀的亩产水平。

近年来粮食安全问题越发严峻

不过近年来，由于频繁发生的极端天气，黑龙江的水稻种植和生产都受到了严重影响，再加上种植面积的下降，使得如今黑龙江的大米产量也出现了大幅下降。

实际上，近几年受到厄尔尼诺天气的影响，全世界不少主要大米生产国和出口国的大米产量都出现了不同程度的减少。

作为此前全球最多的大米出口国之一，印度的大米出口量几乎占到全球大米出口量的四成左右。

不过今年在印度决定继续维持大米出口禁令，限制大米出口的影响下，全球大米的价格都发生了上涨，甚至有些国家还出现了“米荒”这样严重的粮食安全问题。

作为重要的粮食生产国，在近些年自然灾害频发，国际贸易形式也不容乐观的当下，我国更应该守好粮食安全红线，为人民的生活提供保障。

结语

在未来大米生产以及出口上，相信越南和我国还将继续为本国供应充足的粮食来源，为世界粮食安全做出值得学习的先进经验。

信息来源：

商务部《越南大米迎来掌握市场主动权机遇》2023-12-26

食品伙伴网《越南稳产保农产出口》2024-06-03

商务部《2023年越南大米出口创历史新高》2024-01-02

新疆粮食行业协会《行业资讯|黑龙江省玉米、水稻、大豆生产变化情况》2024-08-12

财联社《保护主义抬头！印度将大米出口禁令维持到2024年 为总统大选铺路》2023-11-19