蒜蓉粉丝，配虾还是配香菇，你喜欢哪个呢？

满满的香味 真的太好吃了！

做法超级简单，姐妹们快点去试试吧！都是招待朋友的家常硬菜，

色香味俱全，好看又好吃，闺蜜超喜欢，操作简单，材料简单，

厨房小白也能秒变大厨哦！快来试试吧～

蒜蓉粉丝虾🦐做法：

1️⃣虾去头去虾线，虾仁留住小尾巴，中间切个小口，虾尾从中间孔穿进，让虾仁肉立起来就可以了

2️⃣粉丝提前用温水泡软，把粉丝缠成环摆入盘中，虾仁放粉丝中间放一旁备用

3️⃣蒜和小米辣放一起打成蒜蓉，碗中准备适量蒜蓉，浇上1勺热油激发香味，➕2勺生抽，适量盐和白糖➕1勺蚝油搅匀后铺在虾上面，水开了上锅蒸5分钟关火，不要打开盖子，等2分钟后再打开，注意⚠️（非常重的2分钟）

4️⃣出锅后热油淋在葱花上，听到噼里啪啦的响声，瞬间就能闻到葱蒜的香味啦！

美味～

蒜蓉粉丝蘑菇做法：

水开下香菇咕噜1分钟捞出，切十字花刀，

碗中放入蒜沫，小米辣，适量盐冰糖，

加一勺蚝油 一勺生抽

淋上热油爆香，将泡好粉丝放在香菇上 ，

蒸锅蒸5分钟，把粉丝浸泡，再放入料油，

出锅撒点葱花再热油即可