近日,市场监管总局(国家标准委)近日批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》,将于2025年2月1日正式实施。标准界定了食用植物油散装运输的术语,规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理,运输作业,记录等卫生要求。
据标准定义,散装运输是指“采用船舱、油罐、集装箱液袋、大容量油桶等容器盛装的食用植物油,通过公路、水路、铁路等方式进行运输。”
标准要求散装油运输应采用食品专用容器,应在容器外显着位置明显标识“食用油专用”或“食品专用”字样,运输非食品的容器不应运输食用植物油。
按照标准,散装油运输容器应保持干净卫生,运输不同品种、等级的食用油应及时清理;当有" a)运输植物原油后,再运输食用植物油。b)运输转基因食用植物油后,再运输非转基因食用植物油。c)运输其他食品后,再运输食用植物油。”三种情形之一,则应对运输容器进行清洗。
同时根据国家标准,应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记录。记录内容应完整、真实、有效,以满足质量追溯要求。相关记录保存期限不应少于运输结束后2年。